فطائر لرمضان - ملف خاص بالفطائر - فطائر لذيذة - فطائر منوعة - فطائر شهية 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
فطائر لرمضان - ملف خاص بالفطائر - فطائر لذيذة - فطائر منوعة - فطائر شهية
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
فطائر لرمضان (http://forum.stop55.com/648212.html)- ملف خاص بالفطائر (http://forum.stop55.com/648212.html) - فطائر لذيذة (http://forum.stop55.com/648212.html) - فطائر منوعة (http://forum.stop55.com/648212.html) - فطائر شهية (http://forum.stop55.com/648212.html) -طرق تحضير الفطائر...
 المقادير
2 كوب دقيق
¼ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة بابريكا
½ كوب زبد
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
5 ملعقة كبيرة ماء مثلج
الحشو
½ كيلو جبن فيتا
2 ملعقه كبيره بصل اخضر
2 ملعقه كبيره تارخون
½ كوب كريم
24 زيتون اسود مفروم
الطريقة
- يُنخل الدقيق والملح والبابريكا
- يُضاف الزبد وتُفرك بأطراف الأصابع حتى تُصبح كال.gif "Dream Cafeh Small (52)") ماط.
- تُعمل حفرة في الوسط ويُضاف عصير الليمون والماء المثلج بالتدريج.
- تُخلط جيداً حتى يتكون العجين.
- تُفرد على سطح مرشوش بقليل من الدقيق تغطى وتحفظ بالثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- يُجهز الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ويُدهن صاج المافن بالدهن.
- يُفرد العجين بسمك 3 مم على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع دائرة قطرها 8 سم.
إلى 48 دائرة تشكل كل دائرة داخل فتحات صينية المافن
- يُخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.
- يُخلط الحشو وتُوضع ملعقة في كل فطيرة وتُقدم على الفور.
ملحوظه : يمكن عمل تشكيلة مختلفة من الحشو وتقديمها.
^*^*^*^*^*^*^*^*^
2013 - 2014 - 2015 - 2016
t'hzv gvlqhk - lgt ohw fhgt'hzv g`d`m lk,um aidm 2013 2014 2015
|
06-23-2014, 01:53 PM
شكر
اعجاب
العرض المتطور
