كرات البطاطس بالتونة والجبن - اصابع البطاطس بالتونة وجبن التشدر- بطاطس بالتونة والجبن 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
كرات البطاطس بالتونة والجبن - اصابع البطاطس بالتونة وجبن التشدر- بطاطس بالتونة والجبن
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*كرات البطاطس بالتونة والجبن (http://forum.stop55.com/615087.html)- اصابع البطاطس بالتونة وجبن التشدر (http://forum.stop55.com/615087.html)- بطاطس بالتونة وجبن الشيدر (http://forum.stop55.com/615087.html)* *طريقة عمل مقبلات البطاطس (http://forum.stop55.com/615087.html) بالتونة...
كرات البطاطس بالتونة والجبن - اصابع البطاطس بالتونة وجبن التشدر - بطاطس بالتونة وجبن الشيدر
طريقة عمل مقبلات البطاطس بالتونة وحشوة الجبن الشيدر
المقادير :
4 حبات بطاطس مقشرة ومسلوقة
3 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مقطعة
حبة فلفل اخضر مقطعة قطع صغيرة
عصير ليمونة كبيرة
علبة تونة
2 ملعق كبيرة دقيق
ملح
فلفل أسمر
قرفة مطحونة
بهارات
فص ثوم مفروم
جبن شيدر مقطعة للحشو
للتغطية:
بيضة مخفوقة مع ملح وفلفل
ماط
طريقة التحضير :
تُصفى علبة التونة جيداً ويضاف اليها عصير الليمون مع ملح وفلفل.
نهرس البطاطس ويضاف اليها التونة وباقي المكونات ما عدا الجبن الشيدر.
تمسح اليدين بالزيت ويشكل الخليط الى أصابع أو كرات على حسب الرغبة، ثم توضع قطعة من الجبن داخل كل حبة وغلق جيداً.
نضع حبات البطاطس على صينية مدهونة بالزيت حتى لا تلتصق ثم نقوم بوضع كل واحدة على حدى في البيض المخفوق ثم تدحرج في ال ماط المطحون حتى انتهاء الكمية.
تحمر في زيت غزير وتقدم كمقبلات ساخنة.
م"ن
2013 - 2014 - 2015 - 2016
;vhj hgf'h's fhgj,km ,hg[fk - hwhfu ,[fk hgja]v- f'h's 2013 2014 2015
|