والكميه حسب ذوق كل وحده الي تحب يكون حامض تكثر الجبنه البيضاء بس احس ملعقه كبيره ومليانه كفايه ومقدار الكميه حسب صينيتك اذا وسط كفايه علبه قشطه وحول 7 حبات كيري والجبنه البيضاء نفرد الحشوه على الكنافه
نفرد بحذر الجزء المتبقي من الكنافه ونحاول نساوي السطح
ندخلها الفرن على حاره تقريبا 180 لمدة نصف ساعه
بعد ما نخرجها نصب عليها شيره بارده ونتركها تبرد شوي قبل التقطيع