طريقة عمل يخنة اللحم الشهية 2019 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل يخنة اللحم الشهية 2019
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
منتدى الحياة الزوجية يقدم لكم : طريقة هل يخنة اللحم الشهية 2019 يخنة اللحم من اشهى الاطباق الشهية التي يمكنك تحضيرها، لذا اليكم فيما يلي مقادير و طريقة عمل يخنة اللحم : صورة: http://upload.z4ar.com/files/103794.jpg المقادير: - اللحم الضاني : 1 كيلو (مُقطَّع إلى قطع بحجم إنش) - دقيق : ربع...
منتدى الحياة الزوجية يقدم لكم : طريقة هل يخنة اللحم الشهية 2019
يخنة اللحم من اشهى الاطباق الشهية التي يمكنك تحضيرها، لذا اليكم فيما يلي مقادير و طريقة عمل يخنة اللحم :
المقادير:
- اللحم الضاني : 1 كيلو (مُقطَّع إلى قطع بحجم إنش)
- دقيق : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- ورق غار : 1 ورقة
- بابريكا : ملعقة صغيرة (بودرة)
- ورشستر صوص : ملعقة صغيرة (جاهز)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا)
- مرق اللحم : كوب ونصف
- البطاطس : 3 حبات (كبيرة الحجم / مُقطَّعة إلى مكعبات كبيرة)
- الجزر : 3 حبات (مُقطَّع إلى مكعبات كبيرة)
- الكرفس : عود (مفروم)
طريقة عمل يخنة اللحم:
1. تُضاف قطع اللحم إلى قدر ذات قعر سميك.
2. يُخلط الدقيق والملح والبهار معًا في وعاء صغير، ثمَّ يُضاف هذا الخليط إلى قدر اللحم، مع التقليب جيِّدًا (على البارد).
3. يُضاف إلى قدر اللحم، أيضًا، كلٌّ من الثوم وورق الغار وبهار الـ"بابريكا" وصلصة "ورشستر" والبصل. ويُصبُّ مرق اللحم، وتُوضع قطع البطاطس والجزر والكرفس.
4. تُغطَّى القدر، وتُطهى المكوِّنات، على حرارة خفيفة، وذلك لليلة كاملة (نحو 12 ساعة)، أو على حرارة عالية من أربع إلى ستِّ ساعات.
'vdrm ulg dokm hggpl hgaidm 2019
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg dokm hggpl hgaidm 2019 2013 2014 2015
|
02-18-2019, 04:13 PM
شكر
اعجاب
العرض العادي
