محشي الكوسه بشكل جديد ولديذ
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
![محشي الكوسه بشكل جديد ولديذ url]]([url=http://www.gulfup.com/show/X4hvv491iwi][img]http://im22.gulfup.com/2012-03-14/1331687135391.gif[/img][/url])
المقــــادير
كوسا حجم وسط
مكرونه أسباغتي
بصله متوسطة الحجم مفرومه ناعم
بندوره متوسطة الحجم
اوريغانو ملعقه
بهارات 2م ك
صلصة بندوره
ماجي مكعب
ملح
***********
الطـــريقه
نحفـــر الكوسا وتكــون مفتوحه من الجهتين
المكرونه نكسرها من النص ونعمل لها تتبيله عشان تعطي الحشوه طعم
(بصل مفروم ناعم +م ك بهارات +اوريغانو+ملح +صلصة بندوره ملعقه )
نخلطهم
نحشي الكوسا بالمكرونه بس بشرط مانملاها عشان الاستواء ويتغير حجمها مع الطبخ
بالخلاط (بندوره + البصل + مكعب الماجي +ملعقة البهار +ورق الزعتر+كوب ماء اوالمناسب لطبخه )
نصبهم فوق الكوسا
نقصدرها ونحطها على الفرن من فوق ونخليها تطبخ حتى ينشف الماء وتستوي
منقول
![محشي الكوسه بشكل جديد ولديذ url]]([url=http://www.gulfup.com/show/X1m9wojzeg][img]http://im22.gulfup.com/2012-03-14/1331687135722.gif[/img][/url])
lpad hg;,si fa;g []d] ,g]d`
|
11-07-2011, 02:29 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري