طريقة عمل التشريبة الكويتي 2013 - طريقة تحضير التشريبة الكويتي 2013

09-11-2012, 09:47 PM

نسمة الهوا

♣ آلِحآلِة » نسمة الهوا غير متواجد حالياً

♣ آنظمآمڪْ » Sep 2012

♣ عّضوَيًتِـيً » 1651

♣ عّمرٍڪْ » 40

♣ مشآرٍڪْآتِڪْ » 2,251

♣ نقآطيً » 67

♣ آلِمسّتِوَيً » نسمة الهوا جديد

♣ الجِنْس »

♣ دِوَلِتِيً »

♣
الإعجاب بالمشاركات

Thanks (أرسل): 0
Thanks (تلقى): 3
Likes (أرسل): 0
Likes (تلقى): 5
Dislikes (أرسل): 0
Dislikes (تلقى): 0

»

طريقة عمل التشريبة الكويتي 2013 - طريقة تحضير التشريبة الكويتي 2013

- - - - - - - www.dream-cafeh.net - - - - - - -

طريقة عمل التشريبة الكويتي 2013 - طريقة تحضير التشريبة الكويتي 2013

طريقة عمل التشريبة الكويتي 2013 - طريقة تحضير التشريبة الكويتي 2013 - التشريبة الكويت

♨ المقادير :

نصف كيلو لحم غنم
5 حبات بطاطس
5 حبات طماطم
نصف رأس ثوم مدقوق
بصلة كبيرة
ملعقة سمن
2 حبة من اللومي الأسود
خبز رقاق
ملح
بهارات

♨ طريقة التحضير والطهى :

يقطع اللحم ويوضع في قدر ويقلي بالسمن , يضاف إليه البصل المفروم والثوم المدقوق وأيضا البهارات, يغطي القدر ويترك علي النار بضعة دقائق

يرفع الغطاء وتحرك المقادير كلها حتي يجف ماءه ويضاف إليه بقية السمن والطماطم المقطعة

تقطع البطاطس قطع كبيرة وتضاف إلي الإناء مع اللومي الأسود بعد فتح جوانبه

ثم يضاف الماء قليلاً حتي يغطي الخليط ويضاف الملح ويترك علي نار هادئة دون تحريك حتي ينضج تماماً

يقطع خبز الرقاق إلي قطع صغيرة (من الأفضل قليه بالزيت) ويصف في أواني التقديم ويسقي بالمرق واللحم ويقدم .