ارز الدجاج والزعفران ، طريقة عمل ارز الدجاج والزعفران ، وصفة ارز الدجاج والزعفران

08-17-2013, 01:07 AM

عااشقة

♣ آلِحآلِة » عااشقة غير متواجد حالياً

♣ آنظمآمڪْ » Mar 2013

♣ عّضوَيًتِـيً » 1964

♣ عّمرٍڪْ »

♣ مشآرٍڪْآتِڪْ » 1,795

♣ نقآطيً » 76

♣ آلِمسّتِوَيً » عااشقة جديد

♣ الجِنْس »

♣ دِوَلِتِيً »

♣
الإعجاب بالمشاركات

Thanks (أرسل): 0
Thanks (تلقى): 6
Likes (أرسل): 0
Likes (تلقى): 9
Dislikes (أرسل): 0
Dislikes (تلقى): 0

»

ارز الدجاج والزعفران ، طريقة عمل ارز الدجاج والزعفران ، وصفة ارز الدجاج والزعفران

- - - - - - - www.dream-cafeh.net - - - - - - -

ارز الدجاج والزعفران الرائع

بنقع الزعفران في الحليب الساخن و يحرك حتى يذوب و يترك جانبا
يطحن الزنجبيل و بذور البابايا و النعناع مع الماء حتى يتم الحصول على مزيج متماسك
يضاف اللبن الزبادي إلى المزيج و يحرك جيدا
يضاف الملح و مسحوق الهيل و جوزة الطيب و الدجاج و ينقع الخليط لمدة ساعة واحدة
يسخن الزيت و يضاف إليه الثوم و يقلب ثم يضاف البصل حتى يصبح ذهبيا
يضاف الدجاج مع الصلصة إلى البصل و يحرك الخليط ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج
يرفع الدجاج و يوضع في طبق مستقل ثم يضاف نصف كوب ماء إلى الوعاء و الأرز و يترك الخليط حتى ينضج الأرز ثم يوضع في صحن التقديم مع الدجاج