طريقة تحضير كرات الشوكولاتة 2013، خطوات عمل كرات الشوكولاتة 2013
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة تحضير كرات الشوكولاتة 2013، خطوات عمل كرات الشوكولاتة 2013
المقادير :
200 جرام شوكولاتة طبخ
ملعقة طعام سكر بودرة
4 ملاعق طعام زبدة قليلة الدسم
4 ملاعق طعام حليب قليل الدسم
الشوكولاتة الخارجية:
400 جرام شوكولاتة طهي
طريقة التحضير :
ذوبي الشوكولاتة والزبدة على نار هادئة. ارفعيها عن النار واتركيها نبرد.
انخلي السكر وذوبيه في الشوكولاتة. أضيفي الحليب واخلطيه جيدا.
اسكبيه في قوالب الشوكولاتة.
ضعيه في المجمدة حتى تجمد.
غمسيها في الشوكولاتة الذائبة واتركيها تجمد تماما.
الشوكولاتة الخارجية:
ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي على نار دافئة.
ارفعيه من النار وضعيه في حمام ماء بارد حتى تصل حرارة الشوكولاتة 90 درجة
'vdrm jpqdv ;vhj hga,;,ghjm 2013K o',hj ulg 2013
|
04-16-2013, 12:53 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري