2014 2015سلطة قوارب الباذنجان بفكرة جديدة ونكهة لذيذة وشكل جديد بابتكارى بالصور
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
سلطة قوارب الباذنجان بفكرة جديدة ونكهة لذيذة وشكل جديد بابتكارى بالصور
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
سلطة قوارب الباذنجان بشكل جديد وفكرة جديدة ونكهة لذيذة مختلفة من ابتكارى هذة السلطة تجمع بين 2 مكون قمة فى الطعامة وعندما تم جمعهم مع بعض عملوا طعم ولا أروع ومع الباذنجان والجبن أصبح الطبق يمممممممممى لذيييذ لأبعد حدودصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14063606051.jpg السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أهلاً وسهلاً بكم أخواتى الغاليات :000003254::000003254:أختكم وردة من محبااات الباذنجان جداً خصوصاً مع مكونات مميزة وجميلة وأحب دوماً أن أبتكر فى الوصفات وأحولها الى وصفات لها طعم مميز ونكهة الكل يسأل عنها لذلك أقدم لكم هذة السلطة اليومقوارب الباذنجان بشكل وفكرة وطعم جدييييد جداًقوارب الباذنجان بالبسطرمة وأصابع الكابوريا والجبن الشيدر والموتزاريلامع الكريمة واللبنمع طبقة مقرمشة من السمسم :smile04::00000245::00000245:نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم المقايرصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14063576381.jpg باذنجان حسب عدد الأفراد ربع كوب لبن ربع كوب كريمة أصابع كابوريا جبن شيدر جبن موتزاريلا كوب بسطرمة ملعقة كبيرة كارى ملعقة صغيرة فلفل اسمر نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة مايونيز 2 فص ثومملعقة كبيرة سمسم :00000245::00000245:طريقة التحضير :000003254::000003254:صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14063576384.jpg نعمل على تفريغ قلب الباذنجان والاحتفاظ به لاننا سنحتاج اليه لاحقاً ثم نقوم بقليه فى زيت غزير ونتركه جانباً حتى نقوم بعمل الحشوة اللذيذة صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14063576383.jpg نضع زبدة وزيت فى الطاسة ثم نضع الثوم ونقلبه مع الكارى ونصف مقدار السمسموالرائحة هنا خيااالييييييييية وخلى بالكم تحرقوا الثوم احنا عاوزين الثوم والكارى يعطوا للطبق نكهة جميلة ومميزة ثم نضع البسطرمة وقلب الباذنجان:smile04:صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14063576382.jpg وثم نضع اصابع الكابوريا المقطعة وقلب الباذنجان ونقلب جيداً الى ان تتشوح البسطرمة واصابع الكابوريا وقلب الباذنجان جيداً ثم نضع الملح والفلفل الاسمر ونقلب جيداً وخلى بالكم لا تضعوا ملح كثيرا لان البسطرمة تحتوى على ملح صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14063576385.jpg ثم نضع الحشوة ونضع فوقها الجبن الشيدر ثم خليط الكريمة واللبن ورشة فلفل اسمر بسيطة كما هو موضح بالصورة ملاحظة مهمة نترك بعض قطع من البسطرمة ونضعها فوق الجبن الشيدر ثم نضع عليها الجبن الموتزاريلا لتعطيها نكهة روعة وشكل جمالى مميز ثم نرش على الوجه باقى مقدار السمسم وندخلها على الفرن يسيح الجبن ويصبح طبقنا جاهز :00000245::00000245:قدمته مع اوراق جرجير عليها رشة دبس رمان مع سمسم محمص :000003254:وطبقنا يكون بهذا الشكل :000003254:صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14063588292.jpg صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14063588293.jpg اتمنى تكون السلطة نالت اعجابكم انتظرونى مع طبق جديد وفكرة جديدة فى بيتنا المميز ريجيم :00000245:مسابقة شهر الخير مع منتدى ريجيم غير :00000245:دمتم فى حفظ الله ورعايته
سلطة قوارب الباذنجان بشكل جديد وفكرة جديدة
ونكهة لذيذة مختلفة من ابتكارى
هذة السلطة تجمع بين 2 مكون قمة فى الطعامة
وعندما تم جمعهم مع بعض عملوا طعم ولا أروع
ومع الباذنجان والجبن أصبح الطبق يمممممممممى لذيييذ لأبعد حدود
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلاً وسهلاً بكم أخواتى الغاليات
:000003254::000003254:
أختكم وردة من محبااات الباذنجان جداً خصوصاً مع مكونات مميزة وجميلة
وأحب دوماً أن أبتكر فى الوصفات وأحولها الى وصفات
لها طعم مميز ونكهة الكل يسأل عنها
لذلك أقدم لكم هذة السلطة اليوم
قوارب الباذنجان بشكل وفكرة وطعم جدييييد جداً
قوارب الباذنجان بالبسطرمة وأصابع الكابوريا
والجبن الشيدر والموتزاريلا
مع الكريمة واللبن
مع طبقة مقرمشة من السمسم :smile04:
:00000245::00000245:
نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم
المقاير
باذنجان حسب عدد الأفراد
ربع كوب لبن
ربع كوب كريمة
أصابع كابوريا
جبن شيدر
جبن موتزاريلا
كوب بسطرمة
ملعقة كبيرة كارى
ملعقة صغيرة فلفل اسمر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة مايونيز
2 فص ثوم
ملعقة كبيرة سمسم
:00000245::00000245:
طريقة التحضير
:000003254::000003254:
نعمل على تفريغ قلب الباذنجان والاحتفاظ به لاننا سنحتاج اليه لاحقاً
ثم نقوم بقليه فى زيت غزير ونتركه جانباً حتى نقوم بعمل الحشوة اللذيذة
نضع زبدة وزيت فى الطاسة
ثم نضع الثوم ونقلبه مع الكارى ونصف مقدار السمسم
والرائحة هنا خيااالييييييييية
وخلى بالكم تحرقوا الثوم
احنا عاوزين الثوم والكارى يعطوا للطبق نكهة جميلة ومميزة
ثم نضع البسطرمة وقلب الباذنجان:smile04:
وثم نضع اصابع الكابوريا المقطعة
وقلب الباذنجان
ونقلب جيداً الى ان تتشوح البسطرمة واصابع الكابوريا وقلب الباذنجان جيداً
ثم نضع الملح والفلفل الاسمر
ونقلب جيداً
وخلى بالكم لا تضعوا ملح كثيرا لان البسطرمة تحتوى على ملح
ثم نضع الحشوة ونضع فوقها الجبن الشيدر
ثم خليط الكريمة واللبن ورشة فلفل اسمر بسيطة كما هو موضح بالصورة
ملاحظة مهمة نترك بعض قطع من البسطرمة
ونضعها فوق الجبن الشيدر
ثم نضع عليها الجبن الموتزاريلا
لتعطيها نكهة روعة وشكل جمالى مميز
ثم نرش على الوجه باقى مقدار السمسم
وندخلها على الفرن يسيح الجبن ويصبح طبقنا جاهز
:00000245::00000245:
قدمته مع اوراق جرجير عليها رشة دبس رمان مع سمسم محمص
:000003254:وطبقنا يكون بهذا الشكل :000003254:
اتمنى تكون السلطة نالت اعجابكم
انتظرونى مع طبق جديد وفكرة جديدة فى بيتنا المميز ريجيم
:00000245:مسابقة شهر الخير مع منتدى ريجيم غير :00000245:
دمتم فى حفظ الله ورعايته
2013 - 2014 - 2015 - 2016
2014 2015sg'm r,hvf hgfh`k[hk ft;vm []d]m ,k;im g`d`m ,a;g []d] fhfj;hvn fhgw,v
|
07-26-2014, 12:09 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري