فطيرة جميلة و شهية.فطيرة بشكل جميل.اجمل شطيرة و ألذ.فطيره لذيذه وشهيه 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
فطيرة جميلة و شهية.فطيرة بشكل جميل.اجمل شطيرة و ألذ.فطيره لذيذه وشهيه
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*فطيرة جميلة و شهية.فطيرة بشكل جميل.اجمل شطيرة و ألذ.فطيره لذيذه وشهيه * * فطيرة بشكل جميل * *فطيرة السبانخ بشكل جديد . . . فطيرة السبانخ بشكل جديد . . . :: المقــاديــر :: للعجينة 2 معلقة صغيرة خميرة 3 معالق مائدة ماء دفئ رشة سكر 3 و ثلاثة ارباع كوب دقيق 2 ملعقة طعام سكر 1...
فطيرة جميلة و شهية.فطيرة بشكل جميل.اجمل شطيرة و ألذ.فطيره لذيذه وشهيه
فطيرة السبانخ بشكل جديد . . . فطيرة السبانخ بشكل جديد . . . :: المقــاديــر :: للعجينة 2 معلقة صغيرة خميرة 3 معالق مائدة ماء دفئ رشة سكر 3 و ثلاثة ارباع كوب دقيق 2 ملعقة طعام سكر 1 معلقة صغيرة ملح ربع ظرف بيكينج باودر 50 جرام زبدة مقطعة مكعبات صغيرة 2 و ربع ملعقة حليب 2بيضة 3 معالق كريمة حامضة(او كريمة عليها عصرة ليمون)او زبادى 2 معلقة صغيرة عصير ليمون الحشوة 1/2 كيلو سبانخ مجمدة مصفاة من الماء بصلة كبيرة مقطعة 4 اصابع سوسيس _ او 8 اصابع سجق ملح و فلفل و سماق و عصير ليمونة كبيرة زيت للتسوية للدهان بيضة مخفوقة مع معلقة ماء و زبدة :: الطــريقــة :: يخلط الماء الدافىء مع الخميرة و السكر لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل تخلط مكونات العجينة كلها و تطوى و تفرد جيدا و تترك لتخمر فى طبق غوبط مدهونة و مغطاة لمدة ساعة على الأقل او لغاية ماتتضاعف حجما الحشوة يقلى البصل و السبانخ و السوسيس او السجق مع اضافة الملح و الفلفل و السماق لغاية مايذبل المزيج ثم تترك لتبرد قبل فردها على العجينة و يضاف عصير الليمون قبل ان تفرد على العجينة قسمى العجينة قسمين افردى جزء و اعملى له حواف افردى عليه الحشوة شكلى الجزء الثانى من العجينة على شكل عصيان كما فى الصورة و اعملى بيهم شكل الشبكة فوق الحشوة و اتنى فوقهم الحواف ادهنى الفطيرة بالبيض و اتركيها تخمر 30 دقيقة فى مكان دافى و دخليها الفرن المسخن مسبقامن 30 الى 40 دقيقة ملحوظة: ممكن اضافة اللحم المفروم كتغيير عن السجق و السوسيس ممكن اضافة الجبنة الريكوتا بدلا من اللحوم فطيرة السبانخ بشكل جديد . . . بالهنا و العــافية م / ن
2013 - 2014 - 2015 - 2016
t'dvm [ldgm , aidm>t'dvm fa;g [ldg>h[lg a'dvm Hg`>t'dvi g`d`i ,aidi 2013 2014 2015
|
07-01-2014, 07:44 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
