طريقة تحضير النعناع المجفف لمختلف الاستعمالات.تجفيف النعناع بالخطوات المصورة.بالصور 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة تحضير النعناع المجفف لمختلف الاستعمالات.تجفيف النعناع بالخطوات المصورة.بالصور
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*طريقة تحضير النعناع المجفف لمختلف الاستعمالات.تجفيف النعناع بالخطوات المصورة.بالصور* *النعناع الجاف ... نحن بليبيا مهم جداً تجفيفه لأنه مكون أساسي في الشوربة الليبية .. وهذه طريقتي ..* * نحضر الكمية المناسبة من النعناع .. * *صورة:...
طريقة تحضير النعناع المجفف لمختلف الاستعمالات.تجفيف النعناع بالخطوات المصورة.بالصور
النعناع الجاف ... نحن بليبيا مهم جداً تجفيفه لأنه مكون أساسي في الشوربة الليبية .. وهذه طريقتي ..
نحضر الكمية المناسبة من النعناع ..

أقوم بغسله غسلة بسيطة حتى أزيل الأتربة الأولية عنه ..

أقوم بوضعه في سفرة وأخذ الأوراق فقط وأرمي الأعواد ..



أغسله من 3 إلى أربع مرات أو حتى نتأكد من خلوه من الأتربة مع تصفيته واستبدال المال بين كل غسلة وأخرى ..


أضعه في مصفاة أخرى حتى ينزل كل ماءه ..

أخذ مجموعة منه وأضعها في حافظة بالفريز للسلاطات ..

وهذه الصورة بعد أسبوع من تفريزه ..

والمجموعة الأخرى أضعها في سفرة مغطاة بفوط نظيفة ونوزع الأوراق متباعدة وتترك حتى تجف مع تحريكها كل يوم ..

وعندما تجف أضع الأوراق في مصفاة صغيرة وأضغط عليها مع التحريك بكف يدي حتى ينزل كل النعناع في الصحن ..


توضع في الحافظة المخصصة لها وتوضع بالدولاب لحين الاستعمال ..

2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm jpqdv hgkukhu hgl[tt glojgt hghsjulhghj>j[tdt fhgo',hj hglw,vm>fhgw,v 2013 2014 2015
|