تطلي بالجيلو 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
تطلي بالجيلو
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
صورة: http://up.ta7a.com/t7/2Ux75486.jpg الكاسترد ملعقة طعام من الكاسترد كوبان من الحليب ملعقتا طعام من السكر
الكاسترد
ملعقة طعام من الكاسترد
كوبان من الحليب
ملعقتا طعام من السكر
الطبقة العلوية
علبة جيلو بنكهة الفراولة
نصف كوب من الماء الساخن
ربع كوب من الماء البارد
تخلط ملعقة طعام من الكالسترد مع ربع كوب من الحليب. يضاف السكر إلى بقية الحليب
ويغلى معه على النار. يسكب الحليب المغلي فوق بودرة الكاسترد ويحرك جيداً،
ثم يعاد المزيج إلى النار ويطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين.
ترفع القدر عن النار ويسكب الكاسترد في أكواب صغيرة بحيث يملأ ثلاثة أرباعها
تقريباً. يترك الكاسترد جانباً ليبرد ويجمد تماماً.
يذوب الجيلو بنكهة الفراولة في الماء الساخن، ثم يضاف إليه الماء البارد
ويخلط معه.
يسكب هذا الجيلو بعناية فوق الكاسترد بحيث لا يختلط معه أبداً.
تترك الأكواب لتجمد في الثلاجة.
2013 - 2014 - 2015 - 2016
j'gd fhg[dg, 2013 2014 2015
|