صدور الدجاج المقلية ~ 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
صدور الدجاج المقلية ~
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
.. السلام عليكم :ta7a_572: كيفكم حبيت اليوم اجيبلكم دي الوصفة :ta7a_463: صورة: http://up.ta7a.com/t7/9XA59835.jpg صدور الدجاج المخلية من...
..
السلام عليكم :ta7a_572:
كيفكم
حبيت اليوم اجيبلكم دي الوصفة :ta7a_463:

صدور الدجاج المخلية من الأطعمة المفضلة لدى الأطفال،
جربى هذه الوصفة فى المنزل وسيفضلها أطفالك عن الوجبات الجاهزة.
المقادير:
4 صدور الدجاج المخلية بدون جلد
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
40 قطعة رقائق البسكويت المملح، مسحوقة
1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
½ كوب حليب
2 بيضة كبيرة
زيت نباتى
الطريقة :
ضعى صدور الدجاج داخل كيس بلاستيك نظيف وبططيه بمطرقة الطعام حتى يصبح بسماكة ¼ رشى عليه نصف كمية الملح والفلفل، وضعيه جانباً.
اخلطى مسحوق البسكويت المملح مع الدقيق، البيكينج باودر،
وباقى كمية الملح والفلفل.
اضربى الحليب والبيض. اغمسى الدجاج فى خليط ال ماط،
ثم اغمسيه فى خليط الحليب والبيض، ثم فى خليط ال ماط مرة أخرى.
اضيفى الزيت فى مقلاة عميقة حتى يصبح بمستوى ½ بوصة تقريباً.
سخنيه على نار متوسطة إلى عالية ثم اضيفى
الدجاج على دفعات واقليه لمدة 10 دقائق مع إضافة المزيد من الزيت حسب الحاجة.
اقلبيه واقليه لمدة 4 إلى 5 دقائق أخرى حتى يكتسب اللون الذهبى المميز.
ضعيه فى طبق التقديم، وقدميه ساخناً مع الخضروات والبطاطس المهروسة.
وبس :ta7a_572:
2013 - 2014 - 2015 - 2016
w],v hg][h[ hglrgdm Z 2013 2014 2015
|