أقراص البتسة 2013 , طريقة عمل أقراص البتسة 2013 , خطوات عمل أقراص البتسة 2014
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
.
المقادير
مقادير العجينة
4 كوب دقيق
4 ملاعق كبير ة سكر
5 ملاعق كبير ة حليب بودرة
نصف كوب كبير سمن
1 ملعقة كبير ة خميرة
2 كوب ماء دافىء
قليل من الملح
خلطة البتسة
1 بصلة مبشورة
5 ملاعق كتشب
2 ملعقة كبير ة معجون طماطم
قليل من الشطة الحارة
2 فلفل بارد يقطع قطع صغيرة
زيتون أسود وأخضر مقطع
1 ملعقة زيت زيتون
3 طماطم طري مقطع قطع صغيرة
زعتر أخضر ناشف
قليل من الأورجانو (نوع من أنواع الزعتر الأخضر)
الطريقة
لتحضير العجينة:
1. تخلط جميع مقادير العجينة وتعجن. تترك ساعة كاملة لتخمر.
2. تفرد العجينة وتقطع على شكل دوائر وتوضع في صينية مدهونة.
تحضر خلطة البتسة:
3. تخلط جميع مقادير الخلطة معا.
4. توضع خلطة البتسة على أقراص العجينة ثم نضع عليه جبن مبشور على الوجه ويدخل الفرن حتى ينضج.
Hrvhw hgfjsm 2013 < 'vdrm ulg o',hj 2014
|
05-25-2013, 02:00 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري