.gif)
طريقة عمل تارت جوز الهند
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل تارت جوز الهند
المقادير: القاعدة: كوب جوزهند محمص. 1/2 كيلو بسكويت مطحون. 2 ملعقة كبيرة سكر. 1 كوب زبدة مذابة. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. 1 صفار بيض. كراميل جوز الهند. كوب سكر. 1/4 كوب كريمة جوز هند. 2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند مذاب. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/4جوز هند محمص. كاسترد جوز الهند: علبة كريمة جوز الهند. 8 صفار بيض. 6 ملاعق كبيرة نشا. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فانيليا. 1/2 كوب سكر شرائح جوز الهند محمصة للتزيين. طريقة التحضير: القاعدة: يضاف صفار البيض ويخفقوا للحصول على خليط متماسك قليلا. يساوى في قالب تارت. يخبز على حرارة ١٨٠ لمدة ٥-٧ دقائق. كراميل جوز الهند: يضاف السكر على النار للحصول على كراميل. تضاف كريمة جوز الهند وجوز الهند المحمص وزيت جوز الهند مع التقليب. يسكب فوق طبقة القاعدة. كريمة جوز الهند تسخن كريمة جوز الهند على النار. يخفق صفار البيض مع السكر ويضاف النشا والملح ويخفقوا. تضاف نصف كمية كريمة جوز الهند على خليط صفار البيض مع الخفق. يضاف الخليط مرة أخرى على النار مع الجزء المتبقي من كريمة جوز الهند مع الخفق للحصول على قوام متماسك. تساوى كريمة جوز الهند على طبقة كراميل جوز الهنـد. يبرد ويزين بشرائح جوز الهند.
https://hayatapp.com/article/155507/...تارت-جوز-الهند FROM
'vdrm ulg jhvj [,. hgik] jhvj [,. hgik]
|
11-08-2018, 12:09 PM
العرض الشجري