طريقة عمل فيلية السمك و الدجاج بالصور , فيلية السمك و الدجاج 2013
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل فيلية السمك و الدجاج بالصور , فيلية السمك و الدجاج 2013
طريقة عمل فيلية السمك و الدجاج بالصور , فيلية السمك و الدجاج 2013
( فيلية السمك و الدجاج )
المقادير ::
سمك أو دجاج .. عصير ليمون .. ثوم مدقوق .. خل .. بهارات منوعة .. ملح .. كمون .. فلفل أسود ..
بيض .. ماط .. طحين ..
الطريقة موضحة بالصور ::
1- صورة للمقادير ..
2- أتبل السمك أو الدجاج بالبهار والملح والخل والليمون واتركها لمدة ساعة أو أكثر ..
3- أرفع حبات السمك أو الدجاج وأقبلها بالطحين ثم البيض وال ماط ..
4- أجمع السمك في طبق لكي أقليه ..
5- أضع قطع السمك أو الدجاج بالزيت وأقلبها باستمرار ..
6- أتركها حتى تتحمر وأرفعها على ورق مناديل ليمتص الزيت ..
أضعها في طبق التقديم وأضع عليها من مكعبات زبدة الأعشاب ..
'vdrm ulg tdgdm hgsl; , hg][h[ fhgw,v < 2013
|