السينابون ..... 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
السينابون .....
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
بسم الله الرحمن الرحيمالسلام عليكم أخواتي الاعزاءاليوم جاءت لكم بطريقة ناجحه ولذيذة للسينابونلشيف متميز جزاه الله عنا كل خير فجربته وكانت تجربه رائعه ولذيذة فأحببت ان اقدمها لكم .المقادير:_صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417957944.jpg كيلو دقيق200 جرام زبدة في درجه حرارة الغرفة3بيضات _3م ك حليب بودرم ك خميرة جافه _م ك بيكنج بودر100 جرام سكر _نصف لتر ماء دافئم ص ملح. فانيلياالطريقة:_#توضع كل المقادير الجافه وتقلب صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417957944.jpg #ويوضع البيض ويعجن بالماء دون أضافه الزبده.صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417957944.jpg #ثم توضع الزبده قطعه قطعه مع العجنصورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417957944.jpg صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417957944.jpg #حتي تصبح عجينه لينه وتترك لتخمر.صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417957944.jpg #ثم تأخذ العجينه وتجهز الحشوه (زبده _قرفه _سكر )وتفرد العجينه وتدهن زبده.صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417957944.jpg #وترش سكر وقرفة .صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417957944.jpg #وتلف رول مثل السويسرولصورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417957944.jpg #وتقطع حسب الحجم مقدار 4أصابعصورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417957944.jpg #وترص في صاج فرن.صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417961488.jpg #وده شكل اخر في صنية تشيز كيك ذات قفل جانبي.صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417961488.jpg #وتترك تخمر وتخبز في فرن حار علي درجه200 درجهوده شكلها بعد الخبز.صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417961488.jpg صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417961488.jpg مقادير صوص الجبنه:_صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417961488.jpg علبة جبنه كريميربع كوب زبدهكوب سكر بودرفانيليا _عصير ليمونالطريقة:_#توضع الجبنه الكريمي مع الزبدة حتي تسيل علي نار هادئه.صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417961488.jpg #ثم يضاف السكر والفانيليا وعصير الليمون وتقلب بمضرب يدوي حتي تتجانس وتنزل من علي النار.صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417961488.jpg #ويوضع علي وجه السينابون بعد ان يبرد وتوضع مكسراتحسب الرغبةصورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417961488.jpg صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417961488.jpg صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417961488.jpg وده الشكل النهائي.صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1417962894.jpg اتمني ان تجربوه وان ينال اعجابكم.دمتم بالف صحه وخير.......:f:
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم أخواتي الاعزاء
اليوم جاءت لكم بطريقة ناجحه ولذيذة للسينابون
لشيف متميز جزاه الله عنا كل خير فجربته وكانت تجربه رائعه ولذيذة فأحببت ان اقدمها لكم .
المقادير:_
كيلو دقيق
200 جرام زبدة في درجه حرارة الغرفة
3بيضات _3م ك حليب بودر
م ك خميرة جافه _م ك بيكنج بودر
100 جرام سكر _نصف لتر ماء دافئ
م ص ملح. فانيليا
الطريقة:_
#توضع كل المقادير الجافه وتقلب
#ويوضع البيض ويعجن بالماء دون أضافه الزبده.
#ثم توضع الزبده قطعه قطعه مع العجن
#حتي تصبح عجينه لينه وتترك لتخمر.
#ثم تأخذ العجينه وتجهز الحشوه (زبده _قرفه _سكر )
وتفرد العجينه وتدهن زبده.
#وترش سكر وقرفة .
#وتلف رول مثل السويسرول
#وتقطع حسب الحجم مقدار 4أصابع
#وترص في صاج فرن.
#وده شكل اخر في صنية تشيز كيك ذات قفل جانبي.
#وتترك تخمر وتخبز في فرن حار علي درجه200 درجه
وده شكلها بعد الخبز.
مقادير صوص الجبنه:_
علبة جبنه كريمي
ربع كوب زبده
كوب سكر بودر
فانيليا _عصير ليمون
الطريقة:_
#توضع الجبنه الكريمي مع الزبدة حتي تسيل علي نار هادئه.
#ثم يضاف السكر والفانيليا وعصير الليمون وتقلب بمضرب يدوي حتي تتجانس وتنزل من علي النار.
#ويوضع علي وجه السينابون بعد ان يبرد وتوضع مكسرات
حسب الرغبة
وده الشكل النهائي.
اتمني ان تجربوه وان ينال اعجابكم.
دمتم بالف صحه وخير.......:f:
الموضوع الأساسي: السينابون .....
المصدر: منتديات عروس
2013 - 2014 - 2015 - 2016
hgsdkhf,k >>>>> 2013 2014 2015
|
شكر
اعجاب
العرض العادي
