كيكه الشيكولا2013 , كيكه الشيكولاته الورده , ورده كيكه الشيكولاته 2014
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
كيك الشكولاته على شكل وردة
اول شي لازم يكون عندك القالب الخاص مثل هذا
v
v
v
المقادير:
الطبقه الأولى
2 كريمه كراميل
8 ملاعق طعام حليب بودره
2 فنجان سكر
2 ونص كاس مــــاء
1 ملعقه طعام كاكاو بودره
توضع على النار حتى تغلي
ثم تصب في القالب المخصص وتوضع في الثلاجه
مثل الكريمه العاديه حتى تبرد وتتماسك** اعمليها في الصباح واتركيها حتى الليل
الطبقه الثانيه في الخلاط
كرتون كيك الجاهز ((بيتي كروكر)) كاكاو مع المقادير الموجوده على الكرتون
ثم تخلط جيدا وتصب فوق القالب الكريمه البارد وبعد ذلك ضعي الصينيه في حمام مائي ودخليها الفرن لمدة ســـاعه تقريبا .... تأكدي من استوائها بعود الاسنان ثم اخرجيها واتركيها تبردا
بعدين ارجعي ودخليها الثلاجه
واتركيها اطول مده ممكنه حتى تتماسك الكريمه مره ثانيه
عند التقديم اقلبيها في صحن التقديم ..
;d;i hgad;,gh2013 < hgad;,ghji hg,v]i ,v]i 2014
|
05-16-2013, 10:51 PM
شكر
اعجاب
العرض العادي
