كفتة البطاطس2013 - طريقة عمل كفتة البطاطس 2013- طبخ كفتة البطاطس2014
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
كفتة البطاطس2013 - طريقة عمل كفتة البطاطس 2013- طبخ كفتة البطاطس2014
كفتة البطاطس2013 - طريقة عمل كفتة البطاطس 2013- طبخ كفتة البطاطس2014
كفتة البطاطس2013 - طريقة عمل كفتة البطاطس 2013- طبخ كفتة البطاطس2014
المقادير
بقدونس وكزبره خضره
ملح وفلفل وكمون وشطه للي عاوز
ورشه نعناع ناشف
ورشه قرفه بردوا للي عاوز
ونص كيلو لحمه مفرومه متعصجه
4حبات بطاطس كبار 2بيض ودقيق و.gif "Dream Cafeh Small (52)") ماط وفيجتار لو عاوزة
الطريقه
خرمي البطاطس بالسكينه او بالشكوكه قبل ماتسلقيها عشان تستوي وحطي مع الميه شويه ملح واسلقيها نص سلق يعني 75%بس
بعد التقشيرابشريها بالمبشره ومش تهريسيها وحطي عليها باقي المقادير وقلبي تجيبي حته صغيره من البطاطس وتكوريها ونعملي فيها حفره صغيره كده وحطي فيها اللحمه وتكون تقريبا في وسط الكوره دي وكوريها تاني عشان اللحمه ماتبتنش وحطي كور البطاطس في البيض وبعدين الدقيق وبعدين ماط وحمري في زيت عميق وثواني وتتحمر حطيها في طبق ورشي عليها بقدونس مقطع صغير وبالهنا والشفا
;tjm hgf'h's2013 - 'vdrm ulg hgf'h's 2013- 'fo hgf'h's2014
|
05-13-2013, 06:50 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري