طريقة عمل سلطة الباذنجان والطماطم دايت 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل سلطة الباذنجان والطماطم دايت
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
* طريقة عمل سلطة الباذنجان والطماطم دايت* *مقاديرعمل سلطة الباذنجان: * * -حبّتان من الباذنجان * * -حبّتان من البندورة * * -3 فصوص من الثوم * * -4 ملاعق من الكزبرة والبقدونس المفرومين * * -ربع كوب صغير من زيت الزيتون * * -ملعقة صغيرة من الكمون * * -ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر * * -ملح،...
طريقة عمل سلطة الباذنجان والطماطم دايت
مقاديرعمل سلطة الباذنجان:
-حبّتان من الباذنجان
-حبّتان من البندورة
-3 فصوص من الثوم
-4 ملاعق من الكزبرة والبقدونس المفرومين
-ربع كوب صغير من زيت الزيتون
-ملعقة صغيرة من الكمون
-ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
-ملح، حسب الرغبة
طريقة تحضيرسلطة الباذنجان:
1- يشوى الباذنجان فوق النار، ويزال منه القشر، ثم يهرس بواسطة الشوكة.
2- تقشّر البندورة، وتزال منها البذور، ثم تقطّع إلى قطع صغيرة.
3-في مقلاة توضع على النار، يضاف الزيت، وتقلّب فيه البندورة والثوم والفلفل الأحمر، وينثر الملح والكمون. يحرّك هذا المزيج جيّداً، ويدع حتى تجف ماء البندورة.
4-ثم، يضاف الباذنجان والكزبرة والبقدونس، ويدع هذا المزيج فوق النار لمدّة 5 دقائق.
5-تقدّم هذه السلطة دافئةً أو باردةً، حسب الرغبة.
(هذه المقادير تكفي من شخصين إلى أشخاص ثلاثة).
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg sg'm hgfh`k[hk ,hg'lh'l ]hdj 2013 2014 2015
|
01-12-2017, 11:02 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
