تارت الشكولاتة بالكراميل
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
السلام عليكم تارت الشكولاته بالكرميل والمقادير
اصبع زبده بحراره الغرفه
كاس دقيق
م ك كاكاو بودره
2 جبن مثلث او كيري
افركيها وراح تكون زي فتات الخبز اجمعيها وكوريها كور صغيره ولبسي القوالب
وخرميها بالشوكه وخليها في الثلاجه تبرد شوي
في الفرن 7 دقايق على درجه عاليه ثم خليها تبرد تماما علشان لا تتكسر وانتي تطلعينها
ثم صبي وسطها شوي توفي
وفي القدر
ربع كاس كريمه خفق
نص كاس حبيبات هيرشي لما تغلي وتتمازج صبي فوق التوفي
وهذي صوره التوفي الجاهز
طريقة التوفى
1 / كاس سكر + ربع كاس ماء ( على نار عاليه لى ان يكون ذهبي )
2 / تقصر النار و يضاف الى السكر القشطه + ملعقتين زبده وتطفى النار ويترك ليبرد على راحته
بعدين حطيه في الثلاجه لحين الاستعمال ثم احشيها بالكراميل الجاهز وتزين بخطوط الشيكولاتة الذائبة شكلها عند االتقطيع    7 
jhvj hga;,ghjm fhg;vhldg
|
10-26-2011, 10:24 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري