طريقة تحضير طاجين الكفتةبالارز, خطوات عمل طاجين الكفتة بالصور 2013
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة تحضير طاجين الكفتةبالارز, خطوات عمل طاجين الكفتة بالصور
طريقة تحضير طاجين الكفتةبالارز, خطوات عمل طاجين الكفتة بالصور
طريقة تحضير طاجين الكفتةبالارز, خطوات عمل طاجين الكفتة بالصور
مرحبا, اليوم جبت لكم طريقة عمل طاجين الكفتة بالارز
تابعو معي الخطوات بالصور:.gif)
المقادير
500 غرام اللحم المفروم (لحم الضأن أو لحم العجل)
وعاء من الأرز
بصلتان
رأس ثوم
1/2 كوب من البقدونس المفروم والك******رة
الملح والفلفل، اندفاعة من الزعفران
الزنجبيل والكمون
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
يغلى الأرز في ماء مملح، يطهي نصف طهي ويوضع جانبا
نضع الزيت في طاجن و نقلي البصل المفروم والثوم إضافة إلى كوب متوسط الحجم من الماء والبهارات، بعد 5 دقائق نضيف نصف الأرز و نتركه ليستوي، وفي الوقت نفسه يتم إعداد الكفتة: في وعاء نخلط لحم مفروم البصل المبشور، أعجن الأرز المتبقية، والتوابل، وقليل من الملح والبقدونس، ونشكل كرات اللحم
نضيف كرات اللحم إلى الطاجين و نتركه ليستوي على نار هادئة حوالي 20 دقيقة، في آخر لحظة نقوم بإضافة الك******رة
'vdrm jpqdv 'h[dk hg;tjmfhghv.< o',hj ulg hg;tjm fhgw,v 2013 hg;tjmfhghv.
|
10-25-2012, 03:00 AM
شكر
اعجاب
العرض المتطور
