بفتيك دجاج 2013 - خطوات عمل بفتيك دجاج 2013 - طرق تحضير عمل بفتيك دجاج 2013
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
المقادير
_ 4 صدوردجاج مفرودين مثل بفتيك اللحم
- ثم تقومي بعمل الحشو(ملعقتين بقدونس
-وكسبرة خضرة مفرومه خشن- وملعقه طحين او دقيق
- ربع ملعقه صغيرة فلفل اسود
- وبصله مفرومه
- و2فص ثوم مفروم (علي هواكي)ثم يخلطو جميعا.
_ و4ملاعق زبادي و.gif "Dream Cafeh Small (52)") ماط وزيت للقلي .
الطريقة
فرد الدجاج ووضع الحشو وفردها علي الدجاج ويقفل ثم يضع في الزبادي ثم الماط ويحمر في زيت علي الجانبين ثم يضع في قالب ويدخل الفرن10 دقائق لتكمله السوي مع التقليب علي الجانب الاخر ثم تحضري طاسه وبها قليل من الزيت ويحمر ملعقتين بصل مفروم وثوم ويضع بقدونس وكسبرة مفرومه وملح وفلفل وقليل من المرقه ويترك علي نار هادئه 5 دقائف مع التقليب ثم تضع في قالب ويضع عليه الدجاج ويقدم مع رز بسمتي
ftjd; ][h[ 2013 - o',hj ulg 'vr jpqdv
|
10-21-2012, 03:09 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
