حلى الزلابية العراقية 2013 ، طريقة عمل حلى الزلابية العراقية 2013 ، وصفة حلى الزلابية العراقية 2013
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
حلى الزلابية العراقية 2013 ، طريقة عمل حلى الزلابية العراقية 2013 ، وصفة حلى الزلابية العراقية 2013
المقادير :
المقادير : - كوب ونصف نشاء - كوب دقيق - ملعقة كبيرة خميرة - ماء دافي للعجن - قطر أو شيرة أو عسل ( يفضل أن يكون سميك وبارد) -
طريقة التحضير :
نأخذ قليلاً من الماء الدافي ونضع فيه الخميرة ونذوبها - نضع النشاء على الخميرة ونخلط المقدار حتى الذوبان - نضع الدقيق على المقدار السابق ونخلطه بحيث تصبح عجينة الزلابية سماكتها مثل الزبادي المخلوطة، ونتركها تختمر - بعد أن تختمر نضع مقلاة على نار حامية ونضع فيها الكثير من الزيت - نشكل العجين باستخدام الماكينة المخصصة لذلك أو يمكن الاستعانة بملعقة لتكوين دائرة - نقليها قليلاً ونخرجها مباشرة نضعها في الشيرة الباردة ونخرجها -
pgn hg.ghfdm hguvhrdm 2013 K 'vdrm ulg ,wtm
|
10-01-2012, 02:03 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
