طريقه عمل أرز السمك البني | أطباق رئيسية رمضانية 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقه عمل أرز السمك البني | أطباق رئيسية رمضانية
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*صورة: http://www.hi-mama.com/new/cache/com...d7d04c6bbc.jpg * *المكونات* *أرز بسمتي أو مصري* *بصلة متوسطة* *ملح و فلفل* *زنجبيل, قرفة, كمون, كاري* *زيت*
طريقه عمل أرز السمك البني | أطباق رئيسية رمضانية
المكونات
أرز بسمتي أو مصري
بصلة متوسطة
ملح و فلفل
زنجبيل, قرفة, كمون, كاري
زيت
ماء
طريقة التحضير
1 تقطع البصلة لشرائح أو تفرم في الخلاط ثم توضع في الزيت الساخن و تقلب حتى يصبح لونها بني غامق. يمكن التخلص من البصل بعدها و استخدام الزيت المتبقى أو ابقاء البصل.
2- يتم إضافة نصف ملعقة من كل من التوابل.
3- يضاف الأرز بعد غسلة و نقعه في الماء دقيقتين ثم يقلب في الزيت
4- يضاف الملح و الفلفل حسب الرغبة و يقلبو مع الحرص على ان يكتسب الأرز كله اللون البني
5- يضاف الماء حتى يغطي الأرز و يغطى و يترك ثلاث دقائق ثم نخفض النار و نتركه ربع ساعة تقريبا حتى يستوي ثم يقدم.
المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: الأطباق الرئيسية
'vdri ulg Hv. hgsl; hgfkd | H'fhr vzdsdm vlqhkdm
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdri ulg Hv. hgsl; hgfkd | H'fhr vzdsdm vlqhkdm 2013 2014 2015
|
07-14-2015, 02:42 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري