معلومة لصحتك
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
وجدت دراسة طبية حديثة
أن الناس يستهلكون المزيد من السعرات الحرارية
في الأيام التي يتناولون فيها الغداء
أو العشاء في المطاعم سعودي انحراف الفاخرة،
خلافاً للاعتقاد الشائع
الذي يشير إلى العكس.
وتبين للعلماء ان الذين يأكلون في المطعم
يستهلكون سعرات حرارية
مقارنة بما لو كانوا
يأكلون الطعام المصنوع في المنزل.
وقال الباحثون ان النتائج
أظهرت ان الضرر الصحي للوجبات السريعة
هو ذاته لأطباق المطاعم الفاخرة،
تسجيل استهلاكهم للسعرات الحرارية
في الايام التي تناولوا فيها الطعام في الخارج.
وتبين أن الأشخاص الذين شملتهم التجربة
أكثر في الأيام التي تناولوها الوجبات السريعة
التي أكلوا في المطعم،
وذلك مقارنة مع استهلاكهم للسعرات الحرارية
في منازلهم.
وقالت مؤلفة الدراسة الدكتورة بينا نغوين
من جمعية السرطان الأميركية:
"تؤكد دراستنا أن الوجبات السريعة
وأطباق المطاعم الفاخرة
أدت إلى ارتفاع استهلاك البالغين للسعرات الحراية
مقابل انخفاض في المؤشرات الغذائية".
وأضافت:
"سبب زيادة الاستهلاك
هو أن وجبات المطاعم دسمة وكبيرة الحجم،
كما ان الناس يستهلكون هذه الأطعمة
من دون الحد من وجباتهم الغذائية لبقية اليوم لتعديل استهلاكهم الكلي".
ونصحت نغوين باعتماد البدائل الصحية
عند ارتياد المطاعم
مثل اختيار الخضار
أو السلطة بدلاً من البطاطس المقلية
وشرب الماء بدلاً من المشروبات الغازية.
***
أتمنى لكم دوام الصحة
lug,lm gwpj;
|
04-17-2015, 12:00 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
