2014 2015رولي شوكولاطة بكريمة الحليب
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
رولي شوكولاطة بكريمة الحليب
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14228144075.png اليوم جبت الكم رولي بصراحة اول مرة اجربهرغم انو ما في المكونات المطلوبة لكن حبيت اجربوهو لما اجيب زبدة وشوكولا ارجع اعمله لكن بحول اللهصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif يالله المقادير5 بيضات100غ سكر80غ فرينة20غ كاكاو1 فاني1 ملعقة كبيرة زيتصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14233397771.jpg (http://up.rjeem.com/)صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif الطريقة1. نخلط الفرينة مع الكاكاو + نفصل بياض وصفار البيض كل واحد وحدوزنقسم عليهما السكر نص نصصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14233397772.jpg (http://up.rjeem.com/)صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif 2. نضرب ابيض البيضات الى ثلج + نضرب صفار البيض الى ان يصبح ابيضصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14233397773.jpg (http://up.rjeem.com/)صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif 3. نضيف ثلج بياض البيضات تدريجيا الى ثلج الصفار والتحرك بلطف جداااصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14233397774.jpg (http://up.rjeem.com/)صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif 4. الان نضيف الفاني والزيت والفرينة الممزوجة بالكاكاو تدريجيا وبلطف ايضاصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14233397775.jpg (http://up.rjeem.com/)صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif 5. نعمل ورق الطهي في صينية وندهنها بزيت او زبدة ونسكب الخليطصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14233409021.jpg (http://up.rjeem.com/)صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif 6. يدخل لفرن ساخن لمدة 10دق ممكن اقل يجب ان نتفقده بستمرارصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif 7. نخرجه من الفرن ونضع الورق بالكيك على سطح بارد ماربر او الارض ونغطيهبقطعة قماش الى ان يبردصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14233409022.jpg (http://up.rjeem.com/)صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif 8. نضع الكريمة على الكيكة انا استعملت الي بالحليب لكن ليست مناسبةلزم كريم الزبدة حتى تشربها الكيكة وترطبصورة: http://forum.rjeem.com/t159207.html[/url][img]http://up.rjeem.com/uploads/14233409023.jpg (http://up.rjeem.com/)http://up.rjeem.com/uploads/14228152...</font></font>
[url]http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif[/IMG]
9. مرولي الكل هي راح تنزع بسهولة من ورق الطهي نذيب شوكولا في حمام مريم
عليه قطع زبدة وشوي عجينة اللوز ونزين بها فوق انا بصراحة ما في كل هذا
لهيك استعنت بالكريمة نفسها ورشيتو بالكاكاو
10. النتيجة
بصحتكم
2013 - 2014 - 2015 - 2016
2014 2015v,gd a,;,gh'm f;vdlm hgpgdf
|
02-08-2015, 02:44 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري