الأرز بالفطر 2013 ، وصفة عمل الأرز بالفطر ، طريقة عمل الأرز بالفطر 2014
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
الأرز بالفطر 2013 ، وصفة عمل الأرز بالفطر ، طريقة عمل الأرز بالفطر 2014
الأرز بالفطر 2013 ، وصفة عمل الأرز بالفطر ، طريقة عمل الأرز بالفطر 2014
المقادير
- بصل شرائح, حبة
- ثوم مهروس,2 فص
- زيت ,2 ملعقة كبيرة
- أرز بسمتي ,3 كوب
- فطر مقطع شرائح,2 كوب
- كزبرة ناشفة , حسب الرغبة
- مرقة دجاج ,4 كوب
- فلفل أسود , حسب الرغبة
- ملح , حسب الرغبة
- بصل أخضر ناشف, عود
طريقة التحضير
- أنقعي الأرز في ماءٍ دافىءٍ
- ضعي القليل من الزيت في إناءٍ متوسط الحجم , ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم
- أضيفي الفطر وقلبي حتى يصبح طرياً
- أضيفي البهارات والملح وقلبي الخليط جيداً حتى يتجانس
- أضيفي الأرز , وأغمريه بمرقة الدجاج , ثم أغلقي الإناء لمدة نصف ساعة
- زيني الطبق بالمكسرات
- يقدم الأرز بالفطر إلى جانب اللبن
hgHv. fhgt'v 2013 K ,wtm ulg 'vdrm 2014
|
03-14-2013, 09:02 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري