2014 2015العجينة المورقة

11-06-2014, 01:02 AM

أبــ،،،ويـــ،،ا قـلــبي

♣ آلِحآلِة » أبــ،،،ويـــ،،ا قـلــبي غير متواجد حالياً

♣ آنظمآمڪْ » Sep 2012

♣ عّضوَيًتِـيً » 1663

♣ عّمرٍڪْ » 38

♣ مشآرٍڪْآتِڪْ » 23,184

♣ نقآطيً » 63

♣ آلِمسّتِوَيً » أبــ،،،ويـــ،،ا قـلــبي جديد

♣ الجِنْس »

♣ دِوَلِتِيً »

♣
الإعجاب بالمشاركات

Thanks (أرسل): 0
Thanks (تلقى): 3
Likes (أرسل): 0
Likes (تلقى): 5
Dislikes (أرسل): 0
Dislikes (تلقى): 0

»

2014 2015العجينة المورقة

- - - - - - - www.dream-cafeh.net - - - - - - -

2014 2015العجينة المورقة

العجينة المورقة
حصريا على دريم كافيه

2013 - 2014 - 2015 - 2016

العجينة المورقة معتمدة وحصريا على منتدى رجيم اعتمدتها منذ سنين وما اغيرها ابدا حبيت تشاركوني عملها وتعملوا بيها اي شئ تحبوه خاص با العجينة المورقة اليكم المكونات والطريقة انتباااااه المكونات 750غ طحين منخول نصف كاس زيت عادي عصير نصف حبة ليمون وهذا السر 1 ملح ملعقة صغيرة سكر ماء للعجن في الصيف من الثلاجة وفي الشتاء من الحنفية 375غ زبدة التوريق بحرارة الغرفة صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14152053521.jpg (http://up.rjeem.com/) الطريقة نضع الطحين في وعاء ونضيف الزيت والملح والسكر وعصير الليمون ونضيف الماء حتى تصبح عجينة لينة نفتحها صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14152053522.jpg (http://up.rjeem.com/) نفتحها ونضعها في كيس ونضعها في الثلاجة لمدة 20 د صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14152053523.jpg (http://up.rjeem.com/) في هذه اللحضة ناخذ زبدة التوريق واعجنها بيدي لمدة 3د حتى تصبح بيضاء هذا السر 2 صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14152053524.jpg (http://up.rjeem.com/) ثم نضعها في كيس بلاستيكي ونفتحها على شكل مربع ثم نضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14152053525.jpg (http://up.rjeem.com/) نخرج العجينة ونضع الزبدة عكس المربع صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14152064451.jpg (http://up.rjeem.com/) ثم نغلق عليه من الجوانب صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14152064452.jpg (http://up.rjeem.com/) ثم نفتحها طوليامن الاعلى الى الاسفل صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14152064453.jpg (http://up.rjeem.com/) ثم نطبقها حتى تصبح الفتحة تقابلنا بهذا الشكل صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14152064454.jpg (http://up.rjeem.com/) ثم نديرها حنى تصبح فتحة من فوق وفتحة من الاسفل ونفتحها طوليا صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14152064455.jpg (http://up.rjeem.com/) صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14152064453.jpg (http://up.rjeem.com/) ثم نطبقها ونضعها في الثلاجة 20د صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14152068881.jpg (http://up.rjeem.com/) ثم نخرجها من الثلاجة ونعيد نفس الطريقة ثم نعيدها الى الثلاجة20د ثم نقطعها ونضعها في اكياس بلاستيكية وندخلها المجمد الفريزر وناخذ منها عند الاستعمال صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14152068882.jpg (http://up.rjeem.com/) الى الملتقى مع عدة تحضيرات با العجينة المورقة
العجينة المورقة معتمدة وحصريا على منتدى رجيم اعتمدتها منذ سنين وما اغيرها ابدا حبيت تشاركوني عملها وتعملوا بيها اي شئ تحبوه خاص با العجينة المورقة اليكم المكونات والطريقة انتباااااه

المكونات

750غ طحين منخول

نصف كاس زيت عادي

عصير نصف حبة ليمون وهذا السر 1

ملح

ملعقة صغيرة سكر

ماء للعجن في الصيف من الثلاجة وفي الشتاء من الحنفية

375غ زبدة التوريق بحرارة الغرفة