الارز بالقريدس ، وصفة الارز بالقريدس ، طريقة عمل الارز بالقريدس
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
الارز بالقريدس ، وصفة الارز بالقريدس ، طريقة عمل الارز بالقريدس
الارز بالقريدس
المقادير:
١ كيلو ارز بسماتي
نصف كيلو قريدس - جمبري متوسط الحجم
١ كوب من الفلفل المفروم ناعما
١ كوب من الجزر المفروم ناعما
١ كوب من البازلاء المثلجة
١ كوب من الذرة المسلوقة
١ ثمره بصل مفرومة فرما ناعما
البهارات الخاصة بالكبسة :
قرفة
كاري
ملح حسب الرغبة
١ كوب ماء
سمن بلدي او زيت زيتون
الطريقة: يتم قلي البصل في زيت الزيتون او السمن و من ثم يوضع كل من الفلفل و الجزر ثم تضاف باقي المكونات و البهارات و يضاف الماء اليه لمده 5 دقائق و من ثم يضاف الارز و يترك القدر على نار هادئة الحراره حتى ينضج الارز جيدا ثم يقلب محتوي القدر في صينية التقديم و تقدم كبسة الارز البسمتي بالقريدس - الجمبري
hghv. fhgrvd]s K ,wtm 'vdrm ulg
|
08-17-2013, 01:04 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
