كعكه البطاطا بالتوفي ، وصفة كعكه البطاطا بالتوفي ، كيفية تحضير كعكه البطاطا بالتوفي
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
كعكه البطاطا بالتوفي ، وصفة كعكه البطاطا بالتوفي ، كيفية تحضير كعكه البطاطا بالتوفي
كعكه البطاطا بالتوفي ، وصفة كعكه البطاطا بالتوفي ، كيفية تحضير كعكه البطاطا بالتوفي
المقادير
1 ثمرة بطاطا
ثلث كوب لبن
ثلث كوب زبدة
1 كوب سكر
2 بيضة
1و 1/4 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بكنج بودر
1 ملعقة صغيرة بيكاربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل
1/2 كوب زبدة
1 كوب سكر
علبة كريمة الطلب
نسكافيه
الطريقة
العجينة كلها في خطوة واحدة ..
نقلب المقادير كلها في وعاء عميق دون القلق من الترتيب .. حتى تمتزج تماما .
ضعي المزيج في صينية تمنع الالتصاق، وضعيه في الفرن بحرارة متوسطة واتركيه لمدة 20 دقيقة .
اثناء هذه المده او في اخر 7 دقائق نصنع التوفي
نقلب الزبد والسكر على النار حتي يصير لونها ذهبيا
نضيف علبة الكريمة والنسكافيه و نقلب قليلا قبل رفعها .
ثم نصب صوص التوفي على الكيكة فور اخراجها من الفرن..
و نحاول ايصال الصوص الى جوانب الصينية
;u;i hgf'h'h fhgj,td K ,wtm ;dtdm jpqdv
|
08-11-2013, 06:58 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري