طريقة حلا الحلبة بالسميد رووووعة 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة حلا الحلبة بالسميد رووووعة
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
طريقة حلا الحلبة بالسميد رووووعة
حلا الحلبة بالسميد أحد الوصفات اللذيذة وسهلة التحضير، وسنقدم لك طريقة عملها.
المكونات
- ثلاثة أكواب سميد.
- كوب سكر أبيض.
- كوب طحين .
- نصف كوب زيت نباتي (او زبدة مذابة).
- نصف كوب زيت زيتون.
- نصف كوب حلبة حب.
- ملعقتان صغيرتان خميرة فورية.
- كوب ونصف ماء دافئ لنقع الحلبة.
طريقة العمل
- بعد غسل حبوب الحلبة، تنقع في الماء الدافئ، لمدة 6 ساعات تقريبا.
- ضعي السميد والطحين والسكر في وعاء عميق للعجن، ثم أضيفي الزيت واعجني المكونات معاً.
- بعد الحصول على عجينة متماسكة، اتركيها ترتاح لمدة 6 ساعات تقريباً. ضعي ملعقة صغيرة سكر وقليل من الماء الفاتر على الخميرة حتى تتفاعل.( ويمكنك استخدام ماء نقع الحلبة للعجن بدل الماء العادي، حيث يعمل على تعزيز النكهة اكثر).
- أضيفي الخميرة والحلبة على خليط السميد المنقوع مسبقا، واخلطي المكونات مع بعضها جيدا.
- ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين، قطعيها حسب الرغبة، واتركيها لمدة ساعة في مكان دافئ. ويمكنك تزيين سطحها بحبات اللوز المقشرة قبل خبزها.
- سخني الفرن، واخبزي الصينية حتى تحمر.
- أخرجي الصينية من الفرن، وضعي القطر البارد عليها فورا.
- تقدم دافئة او باردة بالهناء والشفاء .
طريقة عمل القطر
لعمل القطر، نحتاج إلى:
- كوب ونصف ماء.
- كوبين سكر.
- ملعقة صغيرة ليمون حامض.
- ملعقة صغيرة ماء الزهر.
- ملعقة صغيرة ماء الورد.
طريقة عمل القطر:
ضعي السكر والماء في وعاء على النار، حركي المزيج حتى يذوب السكر جيدا. بعد أن يغلي المزيج أضيفي عصير الليمون الحامض. اتركي المزيج يغلي على نار هادئة لبعض الوقت حتى يشتد قوامه. أطفئي النار، أضيفي ماء الورد وماء الزهر، كما يمكن الاستغناء عنهما حسب الحاجة، ضعي القطر حتى يبرد.
**********
مواضيع أخرى:
ماهـي العكـاوي | طريقـة عمـل الجبـن العكـاوي
تعاااالي شووفي حـلى لذيــذ، غـريب، جـديد، سـهل التـحضير
5 طــرق مختلفـــة لعمــل سلطــة الـتونــه الّلـذيـذة
طريقــة عمــل الكــبة بسيــاخ في الــفرن
طـريقـة عمل الـحلوى البـحرينيـة اللــذيذة
وصـفااات راااائعة لتحــضير سلطــة التــونة الشهــية
طريقــة عمــل الجــبنه بحبـــوب المنفــحة
فواااائد البطــاطااااا مع ربــى مشــربش
بديــل سمـك التــونة
خلطــة ممــيزة ومجــرّبة لدولمـة ورق الـعنب الشــهية باللـيـمون وزيـت الـزيـتون
***********
طريقة حلا الحلبة بالسميد رووووعة
حلا الحلبة بالسميد أحد الوصفات اللذيذة وسهلة التحضير، وسنقدم لك طريقة عملها.
المكونات
- ثلاثة أكواب سميد.
- كوب سكر أبيض.
- كوب طحين .
- نصف كوب زيت نباتي (او زبدة مذابة).
- نصف كوب زيت زيتون.
- نصف كوب حلبة حب.
- ملعقتان صغيرتان خميرة فورية.
- كوب ونصف ماء دافئ لنقع الحلبة.
طريقة العمل
- بعد غسل حبوب الحلبة، تنقع في الماء الدافئ، لمدة 6 ساعات تقريبا.
- ضعي السميد والطحين والسكر في وعاء عميق للعجن، ثم أضيفي الزيت واعجني المكونات معاً.
- بعد الحصول على عجينة متماسكة، اتركيها ترتاح لمدة 6 ساعات تقريباً. ضعي ملعقة صغيرة سكر وقليل من الماء الفاتر على الخميرة حتى تتفاعل.( ويمكنك استخدام ماء نقع الحلبة للعجن بدل الماء العادي، حيث يعمل على تعزيز النكهة اكثر).
- أضيفي الخميرة والحلبة على خليط السميد المنقوع مسبقا، واخلطي المكونات مع بعضها جيدا.
- ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين، قطعيها حسب الرغبة، واتركيها لمدة ساعة في مكان دافئ. ويمكنك تزيين سطحها بحبات اللوز المقشرة قبل خبزها.
- سخني الفرن، واخبزي الصينية حتى تحمر.
- أخرجي الصينية من الفرن، وضعي القطر البارد عليها فورا.
- تقدم دافئة او باردة بالهناء والشفاء .
طريقة عمل القطر
لعمل القطر، نحتاج إلى:
- كوب ونصف ماء.
- كوبين سكر.
- ملعقة صغيرة ليمون حامض.
- ملعقة صغيرة ماء الزهر.
- ملعقة صغيرة ماء الورد.
طريقة عمل القطر:
ضعي السكر والماء في وعاء على النار، حركي المزيج حتى يذوب السكر جيدا. بعد أن يغلي المزيج أضيفي عصير الليمون الحامض. اتركي المزيج يغلي على نار هادئة لبعض الوقت حتى يشتد قوامه. أطفئي النار، أضيفي ماء الورد وماء الزهر، كما يمكن الاستغناء عنهما حسب الحاجة، ضعي القطر حتى يبرد.
**********
مواضيع أخرى:
ماهـي العكـاوي | طريقـة عمـل الجبـن العكـاوي
تعاااالي شووفي حـلى لذيــذ، غـريب، جـديد، سـهل التـحضير
5 طــرق مختلفـــة لعمــل سلطــة الـتونــه الّلـذيـذة
طريقــة عمــل الكــبة بسيــاخ في الــفرن
طـريقـة عمل الـحلوى البـحرينيـة اللــذيذة
وصـفااات راااائعة لتحــضير سلطــة التــونة الشهــية
طريقــة عمــل الجــبنه بحبـــوب المنفــحة
فواااائد البطــاطااااا مع ربــى مشــربش
بديــل سمـك التــونة
خلطــة ممــيزة ومجــرّبة لدولمـة ورق الـعنب الشــهية باللـيـمون وزيـت الـزيـتون
***********
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm pgh hgpgfm fhgsld] v,,,,um 2013 2014 2015
|
05-04-2018, 01:09 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
