المندي السريع بطريقه سهله : 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
المندي السريع بطريقه سهله :
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*المندي السريع بطريقه سهله : صورة: http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60943.png المقادير والطريقة : صورة: http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60944.png
المندي السريع بطريقه سهله :
المقادير والطريقة :
دجاجة تسلق في ماء مع بهارات صحيحة ( قرنفل – قرفة – ورق غار – هيل )
بصل يقطع جوانح ويحمر في الزيت حتى يشقر وآخر دقيقتين نضيف كمية من الزبيب ونحركه
حتى ينتفخ الزبيب بعد ذلك تترك الخلطة جانباً
بعد ان تستوي الدجاجة نشيلها من المرق ونضعها في صينية وندهنا بصفار الزعفران بعد تذويبه
في قليل من مرقة الدجاج وتدخل الفرن حتى تتحمر
نسلق الرزفي مرقة الدجاج ونضيف قرون فلفل حارحتى يستوي ونولع قطعة فحمة حتى تتحمر وبعد استواء الرز
نضع خلطة البصل على وجه الرز والدجاجة ثم نضع فنجال به زيت ونضعه في القدر ونطفي الفحمة
في الزيت حتى يظهر الدخان ونكتم القدر جيداً
بعد ذلك نشيل فنجال الزيت والدجاجة و خلطة البصل ونغرف الرز ثم نوزع خلطة البصل ثم نضع الدجاجة
وهنا بعد التقديم وتلذذي باحلى واسرع مندي
ويقدم بالعااااافية
2013 - 2014 - 2015 - 2016
hglk]d hgsvdu f'vdri sigi : 2013 2014 2015
|
01-03-2017, 05:15 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
