2014 2015كسكسي بالعسلوز( الشمر)
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
كسكسي بالعسلوز( الشمر)
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*مرحبا اخواتي اول شي نجيب عشبة الشمر ونقطعها مثل ما نقطع البقدونس او الكرافس صورة: http://store1.up-00.com/2016-03/145804451993651.jpg (http://www.up-00.com/)صورة: http://store1.up-00.com/2016-03/145804452148482.jpg (http://www.up-00.com/)صورة: http://store1.up-00.com/2016-03/145804459666441.jpg (http://www.up-00.com/)بعدين نغسلها كويس لان بتكون مليانة تراب ونصفيها ونحطها بالكسكاس اللي بيكون فيه ثقوب ونملأ نصفه او اكثر بالعشب ونحط الكسكسي فوقه ويكون مقدار الكسكسي اقل من مقدار عشبة الشمر ونخليه على جنب ونحضر المرقة وهي عبارة عن بصل يقلى في الزيت مع طماطم معجون ونضيف له بهارات و فلفل اخضر مقطع وثوم ونغمرهم بالماء ونخليه يغلي لما يغلي احط الكسكاس على الطنجرة ونخليهم ساعة بس يكونو جاهزين ونقلب الكسكي والعشب في صحن ونصب عليه من المرقة ونخلطه كويس ويقدم وصحتين هاذي صورة الكسكاس للي ما يعرفه صورة: http://store1.up-00.com/2016-03/145805552601421.jpg (http://www.up-00.com/)وهاذي المرقة صورة: http://store1.up-00.com/2016-03/145804459761112.jpg (http://www.up-00.com/)وهاذي صورته في شكله الاخيرصورة: http://store1.up-00.com/2016-03/145805553813982.jpg (http://www.up-00.com/)*
مرحبا اخواتي
اول شي نجيب عشبة الشمر ونقطعها مثل ما نقطع البقدونس او الكرافس
بعدين نغسلها كويس لان بتكون مليانة تراب ونصفيها ونحطها بالكسكاس اللي بيكون فيه ثقوب ونملأ نصفه او اكثر بالعشب ونحط الكسكسي فوقه ويكون مقدار الكسكسي اقل من مقدار عشبة الشمر ونخليه على جنب ونحضر المرقة وهي عبارة عن بصل يقلى في الزيت مع طماطم معجون ونضيف له بهارات و فلفل اخضر مقطع وثوم ونغمرهم بالماء ونخليه يغلي لما يغلي احط الكسكاس على الطنجرة ونخليهم ساعة بس يكونو جاهزين ونقلب الكسكي والعشب في صحن ونصب عليه من المرقة ونخلطه كويس ويقدم وصحتين
هاذي صورة الكسكاس للي ما يعرفه
وهاذي المرقة
وهاذي صورته في شكله الاخير
2013 - 2014 - 2015 - 2016
2014 2015;s;sd fhgusg,.( hgalv)
|
03-15-2016, 10:10 PM
شكر
اعجاب
العرض العادي
