اسياخ الكفتة المشوية ، طريقة عمل اسياخ الكفتة المشوية ، وصفة اسياخ الكفتة المشوية 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
اسياخ الكفتة المشوية ، طريقة عمل اسياخ الكفتة المشوية ، وصفة اسياخ الكفتة المشوية
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*اسياخ الكفتة المشوية ، طريقة عمل اسياخ الكفتة المشوية ، وصفة اسياخ الكفتة المشوية * *صورة: http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...831584_612.jpg * *المقادير كيلو الا ربع لحم ضأن مفروم (يمكن استخدام لحم كندوز مع اضافة قليل من الدهن) 1 بصلة مفرية 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون* *1...
المقادير
كيلو الا ربع لحم ضأن مفروم (يمكن استخدام لحم كندوز مع اضافة قليل من الدهن)
1 بصلة مفرية
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 بيضة مخفوقة
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مخرطة
ملح فلفل
زيت للدهان
صوص التقديم
4 ملعقة كبيرة زبادى
1 ملعقة كبيرة كارى
نصف ملعقة جنزبيل
الطريقة
تمزج جميع المقادير (ماعدا الزيت) فى وعاء كبير ويقسم الخليط الى 6 اجزاء ويشكل على الأسياخ.
يصنع الصوص: يخلط الزبادى مع الكارى والثوم ويقلب ويترك داخل الثلاجة لحين التقديم.
تدهن الأسياخ بالزيت وتشوى على الشواية مع التقليب من جميع الجهات.
تقدم اسياخ الكفتة ساخنة مع خضراوات التزيين. للتقديم
1 بصلة حمراء تقطع شرائح
1 فلفل أحمر يقطع شرائح
1 ملعقة كبيرة بقدونس مخرط
1
2013 - 2014 - 2015 - 2016
hsdho hg;tjm hgla,dm K 'vdrm ulg ,wtm 2013 2014 2015
|