طرريقه تحضير لييززي كيييك
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل ليزي كيك بدون بيض يعتبر من افضل واجمل انواع الكيك السهل وسرعه تحضيره الى ضيوفكم اليكم المكونات و طريقة العمل
المكوّنات طريقة عمل ليزي كيك
كاكاو - 8 ملاعق كبيرة
سكر - كوب أو كوب وربع حسب الرغبة
زبدة - 3 ملاعق كبيرة
بسكويت - 2 باكيت
فانيليا - ملعقة صغيرة
حليب سائل - 3/4 كوب
بيض (إختياري) - 1
حليب بودرة (إختياري) - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- كسّري البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم.
2- ضعي في قدر الزبدة على نار هادئة حتى تذوب وأضيفي السكر.
3- حركي المزيج جيداً ثم أضيفي الحليب والبيضة (إختياري) والفانيليا.
4- إمزجي المكونات جيداً وزيدي الكاكاو. حركي مجدداً حتى يصبح لديك خليط متجانس.
5- عند بدء ظهور فقاعات، أضيفي البسكويت واخلطيه جيداً مع مزيج الشوكولاتة.
6- ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد قليلاً.
7- ضعي المزيح في كيس نايلون ولفّيه على شكل أسطوانة واتركيه لمدة 4 ساعات في الفريز.
8- قطّعي الليزي كيك وقدّميه.
نصائح
- زيني الكيك إما بجوز الهند أو بفستق حلبي أو أي نوع آخر من المكسرات.
- يمكنك وضع مزيج الشوكولاتة والبسكويت في قالب بأي شكل كان.
- يمكنك أن تضيفي المارشميلو إلى الليزي كيك.
'vvdri jpqdv gdd..d ;ddd;
|
04-21-2015, 10:55 PM
شكر
اعجاب
العرض العادي
