2014 2015بسكويت الزبدة وجوز الهند
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
بسكويت الزبدة وجوز الهند
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
السلام عليكم ورحمة الله يا حبيبات ريجيم وحشتوني بقالي يومين مش عارفة ادخل المنتدي كل ماجي افتح الصفحة يقلي غير موجودة لغاية ما قعدت ارستر النت كتييييير اوي اكتشفت انه من ضعف سرعة الانترنت واخيرا انا معاكم من جديد :00000245:النهاردة بقا كنت زهقانة جدا واخواتي كان بقالهم فترة يطلبوا مني البسكويت الي بعمله لانهم بيحبوه وبيناسبهم في فطور الصباحففكرت اضيع الزهق باني اقوم اعملهم بسكويت وهو بالزبدة وجوز الهند تعالو نشوف المقادير :1 . كوب ونصف دقيق .2 . نصف كوب سكر .3 . نصف كوب ماء دافيء .4 . بيضة .5 . كوب الا ربع زبدة .6 . نصف كوب جوز هند مبشور او ممكن تحطي اي حاجة تانية حسب الرغبة كاكاو مثلا او زبيب او قطع شيكولاتة مبشورة اللي يعجبك .الطريقة :1 . ندوب السكر في المية الدافية وبعدين نضيفهم فوق الزبدة ونحط فوقيهم البيضة وجوز الهند ونضرب الخليط كله بالمضرب الكهربائي لمدة عشر دقايق علي اكبر سرعةلحد ما يدينا شكل وقوام الكريمة .صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14266146221.jpg 2 . بعد كده هاننخل الدقيق مرتين علشان يدينا عجينة ناعمة اوي .صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14266146223.jpg 3 . بعد كده هانضيف الدقيق للخليط الي عملناه ونضرب علي سرعة متوسطة .صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14266146222.jpg 4 . بعد ما يتجانس المكونات كلها نركن بقا المضرب علي جمب ونستخدم ايدينا شوية ونعجن كويس لحد ما العجينة تتماسك وتكون قابلة للتشكيل .صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14266146224.jpg 5 . نشكل العجينة علي الاشكال الي نحبها انا عملت قلوب بايدي وعملت دواير بس خليت ماما تصورلي الصورتين دول علشان ايدي كان فيها العجين ههههههههههههههه هي بتسلم عليكم قالتلي قوليلهم انا اللي صورت :laugh:صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14266151191.jpg صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14266151202.jpg 6 . ودي كتبت عليها اسم خطيبي بحرف سكينة رفيعة :happy:صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14266151203.jpg 7 . بعد كده هانجيب صينية وندهنها زبدة ونرص فيها البسكويت .صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14266151204.jpg 8 . ندخلها الفرن علي درجة حرارة 180 ونتابعها كل شوية لحد ماتاخد لون احمر خفيف ونخرجها .صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14266151205.jpg صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14266154571.jpg والطعم صدقوني روووعة صحة وهنا :000003254:
السلام عليكم ورحمة الله يا حبيبات ريجيم
وحشتوني بقالي يومين مش عارفة ادخل المنتدي كل ماجي افتح الصفحة يقلي غير موجودة لغاية ما قعدت ارستر النت كتييييير اوي اكتشفت انه من ضعف سرعة الانترنت
واخيرا انا معاكم من جديد :00000245:
النهاردة بقا كنت زهقانة جدا واخواتي كان بقالهم فترة يطلبوا مني البسكويت الي بعمله لانهم بيحبوه وبيناسبهم في فطور الصباح
ففكرت اضيع الزهق باني اقوم اعملهم بسكويت وهو بالزبدة وجوز الهند
تعالو نشوف
المقادير :
1 . كوب ونصف دقيق .
2 . نصف كوب سكر .
3 . نصف كوب ماء دافيء .
4 . بيضة .
5 . كوب الا ربع زبدة .
6 . نصف كوب جوز هند مبشور او ممكن تحطي اي حاجة تانية حسب الرغبة كاكاو مثلا او زبيب او قطع شيكولاتة مبشورة اللي يعجبك .
الطريقة :
1 . ندوب السكر في المية الدافية وبعدين نضيفهم فوق الزبدة ونحط فوقيهم البيضة وجوز الهند ونضرب الخليط كله بالمضرب الكهربائي لمدة عشر دقايق علي اكبر سرعة
لحد ما يدينا شكل وقوام الكريمة .
2 . بعد كده هاننخل الدقيق مرتين علشان يدينا عجينة ناعمة اوي .
3 . بعد كده هانضيف الدقيق للخليط الي عملناه ونضرب علي سرعة متوسطة .
4 . بعد ما يتجانس المكونات كلها نركن بقا المضرب علي جمب ونستخدم ايدينا شوية ونعجن كويس لحد ما العجينة تتماسك وتكون قابلة للتشكيل .
5 . نشكل العجينة علي الاشكال الي نحبها انا عملت قلوب بايدي وعملت دواير بس خليت ماما تصورلي الصورتين دول علشان ايدي كان فيها العجين ههههههههههههههه هي بتسلم عليكم قالتلي قوليلهم انا اللي صورت :laugh:
6 . ودي كتبت عليها اسم خطيبي بحرف سكينة رفيعة :happy:
7 . بعد كده هانجيب صينية وندهنها زبدة ونرص فيها البسكويت .
8 . ندخلها الفرن علي درجة حرارة 180 ونتابعها كل شوية لحد ماتاخد لون احمر خفيف ونخرجها .
والطعم صدقوني روووعة
صحة وهنا :000003254:
2013 - 2014 - 2015 - 2016
2014 2015fs;,dj hg.f]m ,[,. hgik]
|
03-17-2015, 09:41 PM
شكر
اعجاب
العرض العادي
