متبل باذنجان 2015 لذيذ جدا
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
- طريقة عمل متبل الباذنجان :-
طريقة عمل متبل الباذنجان
* مقادير عمل متبل الباذنجان :-
- 5 حبات كبيرة من الباذنجان .
- 5 ملعقة كبيرة من الطحينة .
- 10 فصوص ثوم مفروم .
- 1 علبة كبيرة زبادي .
- زيت الزيتون .
- رشة من الملح ( حسب الرغبة ) .
- 2 ملعقة صغيرة كمون .
- 5 ملعقة كبيرة عصير ليمون .
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .
* طريقة عمل متبدل الباذنجان :-
1- قومي بقطع الباذنجان إلى قطع متوسطة .
2- أحضري المقلاة وضعي فيها الزيت وقومي بتسخينه على النار جيداً .
3- قومي بوضع قطع الباذنجان في الزيت حتى يتم قليه .
4- أحضري إناء وقومي بخلط جميع المقادير جيداً .
5- أفرغي قطع الباذنجان في طبق التقديم .
6- ضعي خلطة المقادير على الباذنجان بعد وضعه في طبق التقديم .
7- قدمي طبق متبل الباذنجان .
http://goo.gl/oFcdBo
ljfg fh`k[hk 2015 g`d` []h
|
08-30-2015, 10:25 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
