حلى الدمينو او الضمونة حلى فخم للمناسبات والاستقبال والضيافة
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
السلام عليكم ورحمه الله
صبآحكم / مسآكم " هنآ وعاآفيه ,,
جبت لكم حلى لذيذ
" طبعآ كل شئ إنزله هناا أكون قد جربته أول وتآكدت من حلاته 
المهم الحلى اليوم أسمه
حلى الدمينو " الضمونة "
أكيد كلكم لعبوتهاا لما كنتم صغآر
صورة الحلى ..
الطريقه :
في صينيه صفي بسكوت أولكر مغمس في حليب سايل
2- اخلطي ( كأسين حليب بودرة محموس + علبة قشطه + باكيت كريم كراميل + أصبع زبده مذوبه في حمآم مآئي على النار + نصف كأس سكر بودره ) في الخلاط ...
3- ضعي نصف الخلطه على البسكوت وافرديها عليه
4- صفي طبقة ثانيه بسكوت مغمس بالحليب
5 - ضعي النصف المتبقي من الخليط فوق البسكوت
6- في الخلاط ( 8 حبات جبن كيري + ثلاث أرباع علبة حليب مركز نستله ) ثم يسكب على الصينيه .." 8 حبآت كيري عشان تكون الخلطة جامدة شوي
7- دخليها الفرن بشرط يكون حار جداً ثم أطفئي الفرن واتركيها ثلث ساعه ثم ضعيها في الثلاجه
8- قطعيها بشكل مستطيل بحجم حجر الدومينو
9- ارسمي بالشوكلاته السائله ( هيرشي ) خط بنص المستطيل ونقط على الجوانب بواسطة عود خلال عشان يكون نحيف ومضبوط .." طبعآا أنا مافيني حيل أرسم خطوط وأشكل فـ على طول سويت خطوط بالهيرشي .." وبدل مايكون حلى الضمونة صار حلى الشخاميط 
المهم
( اذا ماعندك شوكلاته هيرشي اخلطي ملعقة قشطه مع كاكاو بودره لين يصير لونها غامق وارسمي بالعود))
يازينه مع دله قهوه بالهيل والزعفراااان والله قمه العذاااب يذوووب في الفم
بالعااافية على قلوووبكم
:: |
pgn hg]ldk, h, hgql,km tol gglkhsfhj ,hghsjrfhg ,hgqdhtm
|
10-29-2011, 12:16 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري