طريقة عمل كرات اللحم بالبابريكا والأعشاب 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل كرات اللحم بالبابريكا والأعشاب
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
صورة: http://up.ta7a.net/uploads/1424098239371.gif - المكونات: - 500 جرام من اللحمة المفرومة.
- المكونات:
- 500 جرام من اللحمة المفرومة.
- 3 حبات بصل صغيرة مفرومة.
- 2 ملعقة صغيرة من الأعشاب.
- 2 ملعقة صغيرة من البابريكا.
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- 1 فلفل خضراء و1 فلفل حمراء مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ثوم المدقوق.
- 400 جرام بندورة أو طماطم مقطعة قطعاً كبيرة.
- 400 جرام فاصوليا مسلوقة.
- طريقة التحضير:
- إجعلي درجة حرارة الفرن على 180 درجة.
- ضعي اللحمة المفرومة في وعاء أضيفي ثلث كمية البصل، الأعشاب، البابريكا، وملعقة كبيرة
من زيت الزيتون. إخلطي المقادير جيداً وقسميها إلى 15 دائرة صغيرة.
- إدهني المقلاه بملعقة كبيرة من الزيت, ضعي كريات اللحم وإشويها حتى تحمر مع التقليب المستمر.
- أزيلي كريات اللحم عندما تتلون وضعيها جانباً.
- ضعي في المقلاة نفسها الفلفل الأخضر والأحمر، البصل وإطبخيها حتى تذبل قليلاً, أضيفي البندورة،
الثوم، الفاصوليا المسلوقة.
- عند تكون الماء من الطماطم، أضيفي كريات اللحم واتركيها حتى الغليان. غطي المقلاة
وضعيها في الفرن ساعة من الوقت.
- قدمي طبقك الشهي ساخناً مزيناً بالبقدونس.
.
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg ;vhj hggpl fhgfhfvd;h ,hgHuahf 2013 2014 2015
|
02-16-2015, 07:15 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري