.gif)
كبدة الدجاج خفيفة ووشهية ..
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
بسم الله الرحمن الرحيم
كبدة الدجاج طبق خفيف وزاكي
المقادير
700 غم كبدة دجاج
1 بصله جوانح
2 حبطة بطاطا مقطع بالطول
1 حبة فلفل حلو شرائح
1 قرن فلفل حار شرائح
ملح +رشة فلفل اسود
عصرة ليمون
2 ملعقة زيت زيتون
مكونات بسيطه جدا ومتوفره دائما
الطريقه
اغسلي الكبده جيدا بالماء والصابون وانقعيها 10 دقائق مع ماء وخل
صفيها من الماء جيدا
اخلطي جميع المكونات معا
وضعيها في صينيه قابله لدخول الفرن
ضعيها في فرن محمي قبل 10 دقائق ثم اتركي الفرن على 190 درجه
اتركيها مكشوفه بدون غطاء لكي تتحمر مع النضج
قدميها مع المخللات المشكله والسلطه
والف صحه وعافيه يا رب
;f]m hg][h[ otdtm ,,aidm >>
|