منتديات دريم كافيه - عرض مشاركة واحدة - طريقة حلى الزبادي بالتوفي بالصور 2016 2013 2014 2015

مكونات حلى الزبادي بالتوفي :

بسكويت شاي مطحون - 10 حبات

زبدة - 50 غرام

للطبقة الثانية:

لبن زبادي - علبة

وحليب بودرة - ثلاثة أرباع كوب

سكر - ملعقتان كبيرتان

للطبقة الثالثة:

سكر - نصف كوب

قشدة - علبة

طريقة عمل حلى الزبادي بالتوفي :

1- أمزجي البسكويت مع الزبدة جيداً ثم رصي الخليط في قالب.
2- لتحضير الطبقة الثانية، أخفقي الزبادي مع الحليب والسكر.
3- وزعي المزيج على البسكويت المرصوص.
4- أدخلي القالب إلى الفرن لحوالى 10 دقائق.
5- ضعي السكر في قدر على النار واحمسيه حتى يصبح ذهبي اللون.
6- أضيفي القشدة إلى السكر على النار وقلبي المكونات حتى تتجانس وتتماسك.
7- وزعي المزيج على طبقة الزبادي ثم ضعي الحلى في الثلاجة حتى يتماسك قبل التقديم.
8- قدمي حلى الزبادي بالتوفي بارداً.

المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا