السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم إن شاء الله بخير :biggrin::ta7a_411:
اليوم جبت لكم اكلةةَ جديدة :ta7a_730:
> وجبتها بوقت مافيه أكل عشان محد يقول جوعتينا زيادة :ta7a_574:
أكلتنا اليوم أسمها ( عش
البلبل ) > أكيد تعرفونها :biggrin::ta7a_411:
’،
- المقادير :
1-دقيق
2-لبنه تركيه
3- جبن موزيريلا
4-عسل
- الطريقة :
أول شي نجهز العجينة ومقاديرها هذي > ( كاس ونصف ماء , و3 ملاعق سكر ,
و3ملاعق حليب بودره , وبيالة زيت , وملعقة مليانه خميره فوريه , وشوي ملح , وربع الملعقه الصغيره B.b , ودقيق على حسب العجن ونتركه لمدة نصف ساعه تتخمر)
ننفرد العجينه ونحطها في الصينية
ثم نضع اللبنه ونكثر شوي ثم نرش طبقه غنيه من الجبنه
بعدين ندخلها الفرن , وبعد ماتتحمر من تحت وفوق نطلعه ونحط عليها
العسل وهي حاره ثم نضعها بطبق ونقطعها ونقدمها .
وبالعافيةةَ عليكم