منتديات دريم كافيه - عرض مشاركة واحدة - طريقة عمل سلطة الفطر واللحم , تحضير سلطة الفطر واللحم

طريقة سلطة الفطر واللحم تحضير 48620573b2.jpg

طريقة عمل سلطة الفطر واللحم , صور تحضير سلطة الفطر واللحم

المقادير:
صلصة البيستو , كوب
فطر شرائح, كوب
معكرونة مسلوقة, علبة
بقدونس ,0.25 كوب
فلفل , حسب الرغبة
لحم ,250 غرام
ملح , حسب الرغبة
بصل مفروم ناعم,0.50 حبة
خل ,2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير :
- نقطع اللحم إلى شرائح طوليةٍ

- نسخن القليل من الزيت في مقلاةٍ عميقةٍ ثم نقلي اللحم حتى يجف

- نقلب بنفس الزيت البصل حتى يأخذ اللون الذهبي

- نضع المعكرونة في طبق التقديم ونضيف عليها اللحم والبصل

- نضع نصف كمية صلصة البيستو حتى يتشرب الخليط الصلصة

- نضيف الفطر والخل والبقدونس وزيت الزيتون ونتبل بالملح والفلفل