التعريف بنبات العدس :

العدس هو نبات غني بالعناصر الغذائية وهو غذاء ممتاز ومحبوب وشهي لمعظم الناس وسهل الهضم وامتصاصه سريع ، ويسمى لحم الفقراء ، وهو يعادل اللحم لما يحتويه من المواد الغذائية ويحتوي العدس على البروتين والالياف والكربوهيدرات والدهون والزلال والفيتامينات ا , ب المركب , ف ، وحمض الفوليك والاحماض الامينية والاملاح المعدنية كالحديد والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والسيلينيوم والزنك والنحاس ، ويفضل اكل العدس في شكل شوربة ، فهو مفيد لاصحاب المجهود العضلي الشاق .

الخواص الطبية لنبات العدس :

مقوي للجهاز العصبي .
مقوي للعظام والاسنان .
مقوي للدم .
واقي من نخر الاسنان .
مدر للبول ومعرق .
مقوي ومنشط للجسم .
مخفض للحرارة .
ملين ومساعد على الاخراج .
حامي من ارتفاع الانسولين في الجسم .
حامي من الامساك .
حامي من مشاكل القلب .
مقوي للقدرة الجنسية عند الرجال .
مقلل من نسبة الكوليسترول في الدم .
حامي من مرض السكر .
مفتت للمواد الضارة في الجسم .
مانع للتوتر النفسي .
مساعد في بناء انسجة الجسم .
مدر لحليب المرضعات .
مسكن للسعال .
منقي للبشرة .
واقي من امراض السرطان .

الامراض التي يعالجها نبات العدس :

الامساك .
الضعف والهزال والنحافة عند الاطفال .
فقر الدم .
الخراجات ، بكمادات العدس المسلوق .
الحمى .
الصداع .
آلام الصدر .
امراض العظام .
عسر الهضم .
القروح .
الاستسقاء .

تحذيرات :

ينصح بعدم اكل العدس لمرضى المرارة والكلى والكبد .
وكذلك لاصحاب المعدة والامعاء الضعيفة والسمنة ومشاكل القولون لانه مسبب للغازات والانتفاخات .

منقول