آلسلآم عليكم يسعد آيآمكم :ta7a_411::ta7a_10: ..



بمآ آن آلفعآليه طبخه ع آلمآشي آخترت تكون آلطبخه كذآ على آلمآشي سهله خفيفه لزيزه :ta7a_460:
طبختي رز لكن مو بآللحم ولآ بآلدجآج ولآ حتى آلسمك آلطبخه بتكون رز بآلتونه :$:ta7a_10:
قليل آللي يعرف عنهآ وكثير مآذآقهآ آن شآء آلله تحبوهآ وتجربوهآ :ta7a_462:
ندخل ع آلموضوع وآعذروني على آلصور آلدآيخه :ta7a_733: وآلعيد آللي بجيبه في آلشرح :ta7a_463::ta7a_16:


يلآ نبدآ :ta7a_851: ..




آلمقآدير :

رز _ تونه _ بصل _ طمآطم _ فلفل _ زيت
بهآرآت بمختلف آشكآلهآ _ فلفل آسود _ كمون
قرفه _ ملح _ معجون طمآطم _ مآجي

:ta7a_462:


http://up.ta7a.com/t7/2N807015.gif

:biggrin:


آلطريقه :



بعد مآ ينقع آلرز يوضع في آلمآء آلمغلي على آلنآر مسبقآ ونضيف عليه
هيل _ زيت _ ملح _ قرفه :1:


http://up.ta7a.com/t7/pbi07015.gif


:biggrin:


في نفس آلوقت يحمس آلبصل ونضيف له
طمآطم _ فلفل _ آلبهآرآت بمختلف آشكآلهآ _ فلفل آسود
كمون _ معجون طمآطم _ مآجي
بعدهآ نضيف آلتونه وآذآ حسيت آنهآ نآشفه ضيف لهآ شوية مآء :34:



http://up.ta7a.com/t7/X4Z07015.gif


:biggrin:


بعد مآينضج آلرز يشخل ونسكبه على تسبيكة آلتونه ويترك لدقآئق


http://up.ta7a.com/t7/AbP07015.gif

:biggrin:



هذي بعد مآ سكبنآه على تسبيكة آلتونه


http://up.ta7a.com/t7/yPE07015.gif


:biggrin:



بعدهآ شقلبيه على آلصحن :24: وضبطيهآ وزخرفيه وقدميه :17:

وبكذآ نكون آنتهينآ وش رآيكم موب طبخه سهله وسريعه :ta7a_10::35:



http://up.ta7a.com/t7/uaf07041.gif



:11::$



وبس بآلعآفيه علينآ وبآلعآفيه عليكم :ta7a_411:

ترى آهم شي آلطعم :ta7a_463: وترى كلهم مدحوني لين آنفجر رآسي :biggrin:



لكم :ta7a_572::ta7a_411: