طريقة عجينة البيتزا في المنزل 2018 2013 2014 2015
 

طريقة عجينة البيتزا في المنزل 2018
حصريا على دريم كافيه

2013 - 2014 - 2015 - 2016



صورة: http://up.dll33.com/uploads/1521712206751.jpg البيتزا هي الاكلة المفضلة لنا جميعا كبارا وصغارا ولعمل اجمل بيتزا من صنع يديك نقدم لك اليوم سيدتي طرقة عمل عجينة البيتزا في المنزل .. اليك المكونات وطريقة التحضير مقادير عمل عجينة البيتزا في المنزل ٤ أكواب دقيق متعدد الأغراض ١ ملعقة...
http://up.dll33.com/uploads/1521712206751.jpg

البيتزا هي الاكلة المفضلة لنا جميعا كبارا وصغارا ولعمل اجمل بيتزا من صنع يديك نقدم لك اليوم سيدتي طرقة عمل عجينة البيتزا في المنزل .. اليك المكونات وطريقة التحضير

مقادير عمل عجينة البيتزا في المنزل

٤ أكواب دقيق متعدد الأغراض

١ ملعقة صغيرة سكر

٢ ملعقة صغيرة ملح

١/٢ ١ كوب ماء دافئ

١/٢ كوب زيت نباتي

١ باكيت خميرة فورية

١/٢ باكيت بيكينج بودر

http://up.dll33.com/uploads/1521712206832.jpg

طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل:

١- نبدأ بإذابة الخميرة والسكر في الماء ويترك الخليط في إناء صغير مغطى لمدة ١٠ دقائق حتى يبدأ في التخمر.

٢- في وعاء كبير من الزجاج، اخلطي الدقيق مع البيكينج بودر والخميرة والزيت والملح وابدأي في العجن لمدة خمس دقائق.

٣- في حالة التصاق العجين بيديك أثناء العجن يمكن إضافة المزيد من الدقيق.

٤- الغرض من العجن هو الحصول على عجينة البيتزا بحيث تكون متماسكة وهشة للفرد بسهولة.

٥- بعد الانتهاء من عمل عجينة البيتزا، قومي بتشكيل كرات صغيرة منها بحيث تكفي كل كرة لفردها في صينية مفردة.

٦- اتركي كرات عجينة البيتزا في الوعاء بعد تغطيته بكيس بلاستيك أو فوطة لمدة ساعة حتى ترتاح العجين.

٧- بعد انتهاء الوقت، يمكنك فرد البيتزا في الصواني وخبزها في الفرن بعد إضافة الحشو على درجة حرارة متوسطة.

http://up.dll33.com/uploads/1521712206843.jpeg






2013 - 2014 - 2015 - 2016