منتديات دريم كافيه - سلطة الكشمبة 2013 2014 2015

سلطة الكشمبة
حصريا على دريم كافيه

2013 - 2014 - 2015 - 2016

*سلطة الكشمبة (http://www.stop55.com/860700.html#post4501461) المقادير: كيلو من الكشمبة 4 اعواد من الكرفس 2 صلة من البصل الابيض فنجان شاي من صوص الصوي نصف فنجان شاي خل ابيض نصف كوب من صلصة الفلفل الحلو ( ميكاتي ) فصين توم مهروسة

سلطة الكشمبة

المقادير:
كيلو من الكشمبة
4 اعواد من الكرفس
2 صلة من البصل الابيض
فنجان شاي من صوص الصوي
نصف فنجان شاي خل ابيض
نصف كوب من صلصة الفلفل الحلو ( ميكاتي )
فصين توم مهروسة
ملعقة صغيرة فلفل احمر حراق
الطريقة :
اعسلي الكشمبة وازيلي الروؤس الخضراء ثم ضعيها في المصفي لتتخلص من الماء
خرطي البصل حلقات رقيقر طول البصلة لتاخذ شكل الكشمة ثم خرطي اعواد الكرفس نخريط رقيق
ثم يخلط البصل والكرفس مع الكشمبة ويوضع في الثلاجة لوقت التقديم
لتحضير الصوص اخلطي جميع المقادير وضعيها في قارورة في الثلاجة وعند التقديم اضيفي الصوص للكشمبه وقلبيها وقدميها باردة

2013 - 2014 - 2015 - 2016