منتديات دريم كافيه - طريقة عمل دجاج بلدي في الفرن بالصور 2016 2013 2014 2015

طريقة عمل دجاج بلدي في الفرن بالصور 2016
حصريا على دريم كافيه

2013 - 2014 - 2015 - 2016

*صورة: http://www.shamlola.com/wp-content/u...gh-360x218.jpg * *مقادير دجاج بلدي في الفرن : *

طريقة عمل دجاج بلدي في الفرن بالصور 2016

http://www.shamlola.com/wp-content/u...gh-360x218.jpg

مقادير دجاج بلدي في الفرن :

دجاجة بلدي
6 ملعقة كبيرة زيت
2 بصل
4 فص ثوم
جنزبيل
ملح
فلفل أسود
ملعقة كركم
نصف ملعقة زعفران
2 كوب ماء
الحشو: شعيرية صينية
كزبرة
بقدونس
ربع كبدة دجاج
ملعقة ثوم مفروم
زيت ذرة
زيتون أحمر
ليمون مخلل

طريقة تحضير دجاج بلدي في الفرن :

ضعي الشعيرية الصينية في بولة بها ماء مغلي و اتركيها حتى تطرى ثم صفيها من الماء .
اضيفي اليها كبدة الدجاج بعد تقطيعها صغير .
اضيفي اليها الثوم والكزبرة والبقدونس والملح والفلفل الأسود وملعقتين من الزيت .
احشي الدجاج بالحشو المعد واغلقيها جيدا .
ضعي الدجاجة في وعاء على النار مع زيت وملح وبصل وثوم وقلبيها حتى تحمر من الجانبين .
اضيفي التوابل ثم قليل من الماء واتركيها لتنضج على نار هادئة .
انقليها إلى صينية فرن وادخليها لتأخذ لون ذهبي ثم قدميها .

المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: منتدى المطبخ والتدابير المنزلية

'vdrm ulg ][h[ fg]d td hgtvk fhgw,v 2016

2013 - 2014 - 2015 - 2016