كبسة لحم 2013 2014 2015

08-02-2014, 05:08 PM

عاشقة الجنه

♣ آلِحآلِة » عاشقة الجنه غير متواجد حالياً

♣ آنظمآمڪْ » Sep 2012

♣ عّضوَيًتِـيً » 1660

♣ عّمرٍڪْ »

♣ مشآرٍڪْآتِڪْ » 34,853

♣ نقآطيً » 74

♣ آلِمسّتِوَيً » عاشقة الجنه جديد

♣ الجِنْس »

♣ دِوَلِتِيً »

♣
الإعجاب بالمشاركات

Thanks (أرسل): 0
Thanks (تلقى): 6
Likes (أرسل): 0
Likes (تلقى): 9
Dislikes (أرسل): 0
Dislikes (تلقى): 0

»

كبسة لحم 2013 2014 2015

- - - - - - - www.dream-cafeh.net - - - - - - -

كبسة لحم 2013 2014 2015

كبسة لحم
حصريا على دريم كافيه

2013 - 2014 - 2015 - 2016

طبعا انا جايكم اليوم بعد توريطةراح اكتب وصفة اعملها مرات انا بطريقتي الخاصةوحتى الصور راح تكون حقيقية لصور الطبخه بس من وقت سابقكبسة لحمالمقادير...لحم - رز - بهارات - طماطم - معجون طماطم- بصل- ماء - زبيب- صنوبر - ملح- ليمون اسوديكون مع اللحم شيء من شحم لازمالطريقةيقطع اللحم حسب طلبكم ثم يوضع القدر على الناريضاف عليه قليلا من الشحم وبعدها يوضع اللحم ويحمس جيداً بالتقليبثم نضع البهارات ومعجون الطماطم والبصل والطماطم بعد تقطيعهماوتحمس ايضا مع اللحم حتى يتحمر البصل قليلاثم نضع الماء عليه والليمون الأسود ويترك لينضج ويضاف عليه الملح عند اقتراب نضوجهنحضر الرز بغسله جيدا عند نضوج اللحم يخرج ويوضع في صينة ومن ثم يوضع في الفرن لتحميرهيوضع الرز في مرق اللحم ويترك لينضج بعد تهدئة الناريغرف الرز ويوضع في صحن ونضع اللحم المحمر فوقه ومن ثم يرش فوق الرز الزبيب والصنوبر وبالهناء والعافيهصورة: http://www.m3ne.com/up/do.php?img=388 ما عليكم من الأيدي كان وقتها افتراس ::dent::دمتم بود

طبعا انا جايكم اليوم بعد توريطة

راح اكتب وصفة اعملها مرات انا بطريقتي الخاصة

وحتى الصور راح تكون حقيقية لصور الطبخه بس من وقت سابق

كبسة لحم

المقادير...
لحم - رز - بهارات - طماطم - معجون طماطم- بصل- ماء - زبيب- صنوبر - ملح- ليمون اسود

يكون مع اللحم شيء من شحم لازم

الطريقة

يقطع اللحم حسب طلبكم ثم يوضع القدر على النار
يضاف عليه قليلا من الشحم وبعدها يوضع اللحم ويحمس جيداً بالتقليب

ثم نضع البهارات ومعجون الطماطم والبصل والطماطم بعد تقطيعهما

وتحمس ايضا مع اللحم حتى يتحمر البصل قليلا
ثم نضع الماء عليه والليمون الأسود ويترك لينضج ويضاف عليه الملح عند اقتراب نضوجه

نحضر الرز بغسله جيدا

عند نضوج اللحم يخرج ويوضع في صينة ومن ثم يوضع في الفرن لتحميره
يوضع الرز في مرق اللحم ويترك لينضج بعد تهدئة النار

يغرف الرز ويوضع في صحن ونضع اللحم المحمر فوقه ومن ثم يرش فوق الرز الزبيب والصنوبر

وبالهناء والعافيه